那味道|那味道绝了!精心慢火两小时!泰安这家把子肉店
走遍大街小巷 , 逛尽泰城繁华 , 今天给大家推荐的是一家胡同里的把子肉店 , 名为:咱家药膳把子肉 , 店面不大 , 味道一绝 , 话不多说 , 开整!
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这家小店虽在市中心 , 却较为偏僻 , 位于温州步行街北侧道路上 , 必点的自然就是特色把子肉了 , 据店主介绍 , 他家的把子肉是用桂皮、八角、白芷等多种大料慢火炖至两小时 , 吃起来肥瘦相间 , 不油不腻 。
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这家店我也是经常来吃 , 这家店有个特色让我流连忘返 , 那就是辣汁把子肉 , 这的把子肉分为辣的和不辣的 , 经常吃的都是不辣的 , 但是吃了他家的辣汁把子肉 , 在味觉感受上又是一次冲击 , 长时间的熬炖 , 筷子一夹就断 , 入味很足 。
除了把子肉 , 还有海带长豆角、豆油皮等等 , 应该都是一锅出来的 , 味道都挺好吃 , 随自己的喜好 , 点些自己爱吃的就行啦!
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而且老板会给来的顾客提供一碗免费的玉米胡豆(玉米糊) , 吃着把子肉 , 喝口胡豆粥 , 杠滋咧!
美食评分:(5分制)
味道:3.7
环境:2.8
价格:3
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【那味道|那味道绝了!精心慢火两小时!泰安这家把子肉店】这家店的位置不大好找 , 在荣院东路和温州步行街交叉口往里大概100米路南的位置 , 喜欢的小伙伴们可以去打个卡 , 老板不孬 , 经常给的菜量很大 , 足够吃!
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