肥牛|40岁主妇晒1人食午餐，走红朋友圈，网友：精致，把日子过成诗红薯|洋葱|菠菜

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【肥牛|40岁主妇晒1人食午餐，走红朋友圈，网友：精致，把日子过成诗】

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有时候跟人聊天，说到工作的时候大家都特别惊讶，这年头家里没矿、也不是富二代的人还可以不用出去上班啊，还这么心安理得，虽然别人嘴里不说，心里想的大概是这人是多么没上进心，或者是该有多懒惰，都啥年代了还能不工作，啊，自媒体的工作真的不是一两句话都能说完的，所以，就这样吧，家庭主妇就家庭主妇，也没吃你家的米。
工作日的中午我一个人在家，还算比较休闲，最大的乐趣就是吃饭这件事儿完全可以随心所欲，做顿一人食的午餐真的是太安逸了，国庆节回老家一趟带了红薯回来，最喜欢煮饭的时候放一些，蒸好的米饭里有红薯的香味，红薯又粉又甜的也太好吃了，洋葱丝炒的肥牛，用酱油、味淋、白糖、熟芝麻调味，比日料店里的肥牛饭好吃不少，并且分量也足，觉得少了蔬菜的话那就炒少许的菠菜、小白菜都好，一起放在米饭上，嗯，这样的午餐谁会不喜欢呢。
今年下半年是活得最肆意的，凡事都还算是按照自己的心意来，平平淡淡中倒也是透露着幸福感，舍掉一些欲望，生活中多照顾一些家人，哪怕是一个人的时候也很认真的生活，突然惊觉这是不是就是到了不惑之年的生活，哎呀，到了四十岁心境确实变了不少，这些平常又自然的生活在网友眼里居然是岁月静好，一时也不知道说啥好，都说，怎么能把日子过得这么精致呢，诗一样的生活真叫人羡慕，其实，就是喜欢了平淡而已。
【一人食之洋葱肥牛饭、炒菠菜、蒸红薯】
【洋葱肥牛饭】自己在家做比去日料店吃实惠多了，味道也可以随意搭配，有些日料店里的肥牛饭真的太甜了。
大米和藜麦按一定比例煮成米饭，上面放几块去皮的红薯一起蒸，可以同时吃到米饭和蒸红薯，是最近特别喜欢的煮饭方法。
黄洋葱辛辣味会少一些，切丝用黄油煸炒出香味，用黄油炒味道会浓郁一些，喜欢清淡口味的用橄榄油、玉米油都可以。
稍稍解冻变软的肥牛卷丢进锅里用筷子快速翻炒，肉完全变色后加酱油、味淋、白糖、熟芝麻炒入味，或者自己去超市买照烧酱调味也不错的。
菠菜用少许油炒熟，适量盐调味即可，开水焯烫后用少许盐和香油拌匀也不错。
蒸好的藜麦饭盖上肥牛、菠菜，这一人食洋葱肥牛饭就搞定啦，还是很简单的吧，泡一杯茶搭配就很舒服，或者自己煮一碗蔬菜汤更棒，随你喜欢就好。
一人食也还是可以很丰盛和美味的，并且做起来也很快，简单麻利地做好，然后不慌不忙地吃一顿午餐，这大概就是向往的生活吧。
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