%|复盘“十一”消费，多业态现新“引擎”( 二 ) 今年疫情得到稳定控制后的首个超长假期

同时，餐饮企业推出新菜品活动。北京商报采访人员了解到，旺顺阁“十一”期间全国门店营业额同比增长8% ，目前已开始接收预订年夜饭。海底捞区域统筹负责人林忆介绍，海底捞北京门店此次双节期间生意也较为红火，其中牡丹园店10月1日全天排号超过1500号。茶饮业态依旧保持火热。奈雪の茶在小长假期间，共售出340多万杯茶饮和160多万个软欧包。根据奈雪の茶相关负责人表示，不论是供给端还是消费端，都已经恢复甚至赶超疫情前水平。
电商异地购
线上消费在“十一”假期期间也没有掉队。从天猫、京东平台来看，家庭户外出游增加，线下商业活动火爆。
在长假的前4天，京东全站用户向3-6线城市发出异地订单数为去年同期的130% 。与此同时，旅行也带动了线上订单增长。 10月1日-4日，用户从北京、杭州、黄山等热门旅游城市向常住城市发送的订单数平均同比增长100%以上。其中，武汉市以增长117%排名第一，而张家界景区则比“五一”期间增长327% 。
直播依旧是销售额不断增长的“旺铺” 。洋码头数据显示， 10月1日-8日期间平台销售额同比增长58% ，超2000场直播中观看人数较多的直播品类为日本中古、珠宝首饰和潮流服饰。
值得一提的是， “十一”假期期间，下沉市场用户显现出的强劲消费力丝毫不输于一线城市。在天猫平台， 53%的商用电器卖向县域市场， 48%的购买者来自小镇用户。
家装带动家电销售。京东大数据显示， 9月京东家装节以来装修服务获客万余，同比增长300%以上。智能品类依然是家装建材领域的高人气品类， “90后”年轻一代成为智能产品的主力消费者。以智能马桶榜单以及电子锁为例，浏览量同比去年提升200% 。
高端酒抢位
“十一”假期旺季叠加，白酒行业分化加速，超高端白酒需求较大。北京商报采访人员走访石家庄、北京等超市发现，消费者购买白酒仍集中于茅台、五粮液以及国窖1573等高端甚至超高端白酒，而水井坊、青花郎以及青花汾等名优白酒基本上呈现势均力敌的现象。不少超市酒水工作人员表示，与往年相比，今年“十一”假期，酒水等礼品赠送的消费品销量有明显减少的现象。
线上平台酒水消费同样迎来小高峰。根据公开数据显示，京东超市白酒礼盒类产品的销量达到去年同期的5倍以上；葡萄酒品类中拉菲销量增速较快，同比增幅达到100%；啤酒品类中，果味啤酒同比增长达到300% ，高端精酿啤酒同比增长120% 。根据苏宁易购发布的“十一”消费大数据显示， 10月1日-7日，苏宁易购白酒销售量增长183% ，动销产品多集中于贵州茅台、五粮液和洋河等。