资讯小宇|矾山镇虸蚄口村喜迎第三届“小米节” 虸蚄口喜迎第三届“小米节”

虸蚄口喜迎第三届“小米节”
10月10日，由张家口市农业农村局、涿鹿县人民政府举办的张家口市2020年中国农民丰收节暨虸蚄口第三届小米节，在涿鹿县矾山镇虸蚄口村举行。
【资讯小宇|矾山镇虸蚄口村喜迎第三届“小米节”】“虸蚄口”位于涿鹿县矾山镇南10公里处，紧邻东灵山风景区，环境适宜并且远离污染。

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这里种植的羊肥小米历史悠久，从18年起，每年到了丰收季都会举办当地特色的“小米节” 。

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节日期间，当地农民载歌载舞庆祝小米喜获丰收，到场参观游客亲自体验打谷、撵谷的过程，近距离感受丰收的喜悦。

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现场看到，张家口市各企业前来展出特色产品，涿鹿泽民杏业食品有限公司的杏果酒和杏饮料吸引了大量游客的关注，大家纷纷试饮。

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总经理许亮向大家介绍，杏果酒是由杏原浆酿制而成，采用先进酿造工艺，保留了杏果天然的黄酮素成分和天然香气。杏果酒和杏饮料为当地多了一个经济增长点的同时，也减少了大量杏皮堆砌对土地及空气的污染现象，为环保事业做出了贡献。

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市委县委领导品尝过后对杏酒和杏饮料的品质及口感给予了充分肯定，并对杏皮的再利用提出了更好的解决方案，希望能通过杏果产业的发展，生产出更多利民食品。

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活动结束后，大家聚在一起品尝当地特色小米饭，一起体味丰收的味道。

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