质在四方|重庆人要当心了，别中招！，馒头、玉米粑都被检出违禁甜味剂馒头大家都不陌生

馒头大家都不陌生，平日里食用率很高的一种面食，在北方更是常被当做主食。而玉米粑则是玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种美味的小吃，深受消费者喜爱。

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【质在四方|重庆人要当心了，别中招！，馒头、玉米粑都被检出违禁甜味剂】可最近，重庆市市场监督管理局发布通告，查出这两种食品都有不合格的情况出现，咱们一起来看看。
燕山快餐厅张宜江的馒头，糖精钠(以糖精计)检验值为0.105g/kg；黔江区吊楼米粑加工坊的玉米粑，糖精钠(以糖精计)检验值为0.180g/kg 。糖精钠的标准值为不得使用，所以这两种食物都不合格。

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糖精钠是什么？
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史最长，但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物体内不被分解，由肾排出体外，但其毒性不强，其争议主要在其致癌性。但是在馒头和玉米粑禁止检出。

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糖精钠主要是通过化学方式检测，不过如果发现自己买的馒头等面点中，有不自然不正常的甜味，建议尽量不要吃了，以免遇到了有害物质损害身体。
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。