中年|家常菜推荐,色香味俱全,家人都爱吃,心里美滋滋( 二 )


本文插图
食材:
鸡爪、冰糖、食用油、葱、姜、八角、红辣椒、老抽、生抽、米酒、盐、十三香
做法:
1、鸡爪去指甲 , 焯水捞出;
2、炒糖色 , 炒到鸡爪微黄;
3、放入葱、姜、八角、红辣椒炒出香味;
4、老抽、生抽1:1 , 米酒一碗 , 烧开;
5、放盐 , 十三香 , 烧开;
6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅 。
【中年|家常菜推荐,色香味俱全,家人都爱吃,心里美滋滋】