泰安|开学第一餐,看山服食堂如何“抓住”新生的胃


齐鲁晚报?齐鲁壹点采访人员 郭松韵 江焕冉 见习采访人员 玄昊天
新学期伊始 , 山东服装职业学院的餐厅迎来不少“小萌新” , 四千多名新生迎来开学第一餐 。
泰安|开学第一餐,看山服食堂如何“抓住”新生的胃
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据了解 , 山东服装职业学院食堂共有三层 , 不仅仅能吃饭 , 还有奶茶店、蛋糕店、咖啡店等为众多师生提供课后丰富的物质享受 。 采访人员注意到 , 食堂不仅种类丰富 , 菜色也很好 , 菜品光亮干净 , 看起来非常有食欲 。 不仅仅有各种肉类 , 蔬菜种类也非常多 , 为了保证师生的营养搭配 , 在打饭时阿姨会提醒同学可以打个素菜或者打个肉菜 , 同时蔬菜和肉的价格也写在食堂里的小块小白板上 。 旁边的陈列柜里还有食堂做饭时所用的食用油、酱油醋、大米小米等 。
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在窗口负责为师生打饭的王阿姨说:“今年新生来餐厅吃饭的要比往年多 , 所以要比往年更忙一些 , 尤其是军训的时候 , 对我们打饭阿姨的体力更是一种考验 , 我们只能为学生多打点饭菜 , 希望他们吃的好点 , 在学校过得开心一点 。 ”
“我在学校吃的第一顿饭是麻辣香锅 , 我觉得还挺好吃的 , 菜品丰富种类也全 , 总体来说我还是挺喜欢的 。 ”在餐厅吃饭的小李同学说 。
“我平时会打包饭菜回宿舍 , 阿姨打饭阿姨就会多给我个馒头或者多给我一点米饭 , 还会提醒我饭要趁热吃 。 ”已经大二的小纪同学说“食堂阿姨让我在学校里感受到了家的温暖 。 ”
正是因为食堂坚持科学配菜 , 精工细作 , 营养均衡 , 菜品丰富多样 , 在保证营养丰富的前提下符合学生口味 , 减少了学生剩饭剩菜的情况 , 大力推行光盘行动 , 拒绝舌尖上的浪费 。
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