美团大数据：黄金周餐饮消费增长强劲，数字化经营助力客流转化刚刚过去的十一黄金周掀起了居民外出消

刚刚过去的十一黄金周掀起了居民外出消费的热潮。美团大数据显示，十一小长假期间，餐饮消费势头强劲，消费者热情高涨。在餐饮门店端，为了应对黄金周旺盛的消费需求，商家们使出了“十八般武艺” ，通过线上平台和数字化手段吸引顾客到店、提升门店的消费体验。

餐饮消费热情高涨

美团大数据显示， 10月1日-10月6日，全国到店餐饮交易额环比9月同期增长了54% ，同比去年国庆增长了34.2% 。

美团大数据：黄金周餐饮消费增长强劲，数字化经营助力客流转化。

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随着假日消费在我国全面回流，中小城市的餐饮消费迎来“逆袭” 。其中三四五线城市的餐饮消费与9月份同期相比，增幅达78.3% ，是一线城市增速的2.3倍。数据显示，吉林通化市的江南路中东城市广场比肩上海、深圳等一线城市热门商圈，挤进了前六。

从城市的到店餐饮交易额来看，上海、北京、成都、深圳、重庆等市场规模较大的一线和新一线城市名列前茅，但从国庆期间的环比增幅数据来看，二三线城市则有亮眼表现，太原、大连、嘉兴在二线城市中位列前三，增幅分别为113.2%、104.6%、91.2% 。东北城市大连、哈尔滨、长春均进入前十之列。

海外游的搁置阻挡不了人们品尝世界美食的热情。根据美团大数据，今年国庆黄金周，东南亚菜、韩国菜、中东菜、日本菜的订单量同比去年增长了42.8%、36.2%、30%以及22.3% 。

与此同时，应季的江河湖海鲜品类也迎来了爆发式增长。国庆期间，江河湖海鲜品类的到店餐饮消费与9月份同期相比，增长超100.1% 。其中，大闸蟹交易增长最为迅猛，高达355.9% 。