步骤|饺子好看又美味,满满的肉馅太好吃了【水晶饺子】的做法+配方( 二 )
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步骤16
取一小团揉成长的粗的这个形状
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步骤17
这样拿着
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步骤18
然后在上面撒点粉 , 按个洞下去
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步骤19
换个角度看看
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步骤20
然后用拇指和食指慢慢捏开 , 从头部捏开薄后再慢慢捏到底部捏开捏薄
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步骤21
成这个桶状 。
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步骤22
换个角度
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步骤23
正面
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步骤24
装入馅
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步骤25
捏起来后这样
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步骤26
然后中间按下去 , 就成这样了
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步骤27
再看一个 , 这个还是很后 , 手指再伸进去慢慢捏
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步骤28
捏开 , 这个形状 , 拇指食指捏 。
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步骤29
小船一样
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步骤30
妈妈说还是做这个粿好看 , 她喜欢吃馅多的 。
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步骤31
有一个丑丑的圆的孩子包的 , 哈哈 , 准备开水上锅蒸15分钟 。
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步骤32
开锅了 , 水晶饺子比较薄 , 喜欢的可以玉米饺子 , 粿的话稍微厚点 , 但是不硬 , 吃起来很软 , 有个包太多馅裂开了 。
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步骤33
装盘
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步骤34
加店辣椒?酱 ,
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