绿豆|它是“肠道推粪机”,用它代替米饭,清理肠道刮油脂,腰细了
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每一个女性都想要穿衣显瘦 , 脱衣显肉 , 但是像小编这样微胖的 , 穿什么都显胖 , 如果下定决心要减肥 , 就要使用对方法 , 方法不对就会对身体造成危害 , 后来营养师大乔她告诉了我一个减肥的菜品 。 它是“肠道推粪机” , 用它代替米饭 , 清理肠道刮油脂 , 腰细了!它就是绿豆 , 营养师大乔说过 , 绿豆含义丰富的维生素、膳食纤维等 , 可以很好的帮助我们消化促进减肥 , 想要减肥的你多看看哦 , 今天小编给大家带来的是绿豆糕的做法 , 十分的美味 , 下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
绿豆糕
配料:
去皮绿豆 250克、蔓越莓 60克、白糖 50克、黄油 20克
烹饪步骤:
1.去皮豌豆洗净用清水浸泡4小时以上至完全泡发
2.加入适量水入高压锅加盖加阀大火煮至上汽 , 转中小火30分钟后关火自然泄气
3.用勺按压成泥状 , 然后过筛 , 让绿豆蓉更细腻(也可以用料理机打成蓉 , 那样需要加水 , 在炒制的过程中时间要长)
4.不粘锅放入绿豆蓉、糖、黄油小火开始翻炒
6.将绿豆泥炒至不粘锅 , 能成团即可
7.晾至稍温 , 将蔓越莓切碎 , 揉到豆泥中 , 混合均匀
8.分成大小一致的剂子揉圆 , 剂子的大小可以根据自己的喜好来决定
9.放入月饼模具按压成形 , 将做好的绿豆糕入冰箱密封冷藏保存 , 冷藏后再食用口感会更佳
烹饪小贴士:
【绿豆|它是“肠道推粪机”,用它代替米饭,清理肠道刮油脂,腰细了】1、绿豆中含有的蛋白质22%~26% , 是小麦面粉的2、3倍 , 小米的2、7倍 , 玉米面的三倍 , 大米的3、2倍 , 在绿豆蛋白质中 , 人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍 , 其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质 。 因此 , 将绿豆和大米 , 小米配合食用 , 可使氨基酸互补 。 2、绿豆中含有淀粉50%左右 , 仅次于禾谷类 , 其中直链淀粉占29% , 支链淀粉占71% 。 绿豆中纤维素含量较高 , 一般在3%~4% , 而禾谷类只有1%~2% 。 3、绿豆中脂肪含量较低 , 一般在1%一下 , 主要是软脂酸 , 亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸 。 绿豆你平时吃吗?
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