另煎药:是指一些贵重药材,为了更好地煎出有效成分,宜单独煎煮,如贵重药材人参、冬虫夏草、藏红花等。另煎药在煎煮前也应该浸泡,煎出的药液可以另服,也可以与其他煎液混合服用。一般煎煮时间为2~3小时。
烊化:主要是指某些胶类药物及黏性大而易溶的药物,为避免入煎粘锅或粘附其他药物影响煎煮,可单用水或黄酒将此类药加热溶化即烊化后,用煎好的药液冲服,也可将此类药放入其他药物煎好的药液中加热烊化后服用。如阿胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶等。
冲服:主要是指某些贵重药,用量较轻,为防止散失,常需要研成细末制成散剂,用温开水或复方其他药物煎液冲服。如麝香、牛黄、三七粉、羚羊粉、松花粉等。
另外,煎药时需要加盖,保证药液温度,适时搅拌、翻动。掌握了以上这些煎药原则,煎煮中药就会得心应手。
这5种中药要这样煎
1、阿胶类
阿胶、龟板胶等大多是高分子物质,若与其他药物共煎,既易粘锅,又易糊,所以这类药最好是先烊化,再溶入煎好的药汤中服用。
2、芳香类
麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物,其有效成分在常温下极易挥发,一旦被煎煮,药效会大打折扣,故不宜久煎。
3、消食类
谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药,其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质,这些物质不耐高温,久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以,这些药物宜用生品,或微炒后研末冲服为佳。
4、驱虫类
雷丸是驱虫药,其驱虫的主要成分是雷丸素,当加热至70℃时,雷丸素便会失去活性,因此,用雷丸驱虫时必须冲服。
5、滋补类
【 学问|中药煎煮学问大,这几种特殊煎法要掌握!否则损害健康,危及生命】三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药,均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分,由于皂苷化学结构比较复杂,蛋白质不稳定等因素,煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分,所以应冲服。
- 28岁的女孩子,确诊股骨头坏死;医生:早期中药还是可以试试
- 喝水竟然也补钙!白开水的含钙量远高于矿泉水?喝水原来也有这么多学问……
- 市药品监督管理局检查四局与市中药研究院签订药品安全法治宣传教育合作协议
- 走近中药,认识一下钩藤,和天麻有什么不同?
- 跟我回家看植物,识中药
- 中药草果仁巧配大黄,助肾衰老人恢复身体,肌酐480降到140!
- 尿酸居高不下原因被找到!中药调理,降尿护肾并不难
- 肺实性结节6mm,经中药治疗10月后,完全消失
- 雷公藤|中药立功了,研究发现:雷公藤含有“靶向药”,可精准攻击癌细胞
- 一味中药熬水喝,通三焦之气,顺心气肝气脾气肺气胃气,都管用!