癌症是危害人类的第二大杀手，仅次于心脑血管疾病。目前，还没有治疗癌症的特效药。因此，防癌重于治癌。研究发现，饮食不当可致癌，饮食得当可防癌抗癌。今天给大家介绍3种最常见的抗癌食材，希望对大家有帮助。跟着51养生网小编了解一下吧。红薯昨天在超市买的红薯才1块钱一斤，而且拿回去蒸蒸，特别好吃，和外边的烤红薯比起来一点也不逊色，在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7?生红薯为94.4?所以冬季还是很适合吃点蒸红薯的哦。
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大枣近年来发现，大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用，其抑制率可达90?但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。
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青椒辣椒基本80?人都喜欢吃，甚至有很多人是无辣不欢，吃辣椒不只是容易上火，还有很多好处哦，辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。你还知道哪些比较常见的抗癌食物，可以留言告诉大家哦。
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