全家人患癌住院了,只因长期吃这一食物,别不当回事了
前些日子 , 一条“一家三口都患癌”的新闻引起了一阵轰动 , 大家不禁都很疑惑患癌的原因 , 原因万万没想到 , 竟然是许多家庭都中招的剩饭剩菜 。
这是因为长期食用霉变的食物、隔夜菜 , 会摄入过多的亚硝酸盐 , 就会有得消化道癌症的危险 。 不管是剩饭剩菜 , 还是烂了一半的食物 , 都最好不要食用 , 尽量做到吃多少做多少 , 顿煮顿吃最好 。 虽然剩饭剩菜里的亚硝酸盐不是致癌物 , 但亚硝酸盐会在人体内转化成亚硝胺 , 这就是一种致癌物了 。
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