炖鸡汤到底要不要提前焯水？倘若这步做错了 ， 不仅没营养还超难喝

小时候家里虽然养了很多鸡 ， 但是基本上很少会喝到鸡汤 ， 有一次老爸受了工伤 ， 回来养伤的时候 ， 奶奶给宰了一只鸡 ， 让我记忆深刻的就是到处都弥漫着浓香的鸡汤味 ， 让人闻闻就忍不住流口水了 ， 奶奶做的炖鸡汤汤味浓香四溢 ， 鸡肉肥嫩软烂 ， 最后还是老爸赏了一只鸡腿吃 ， 那种鸡汤的美味让我记忆犹新 。

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