科普在线|不良饮食习惯会影响孩子一生，帮助孩子越吃越聪明六大饮食习惯每位家长都希望自己的孩子可以聪明过人

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【科普在线|不良饮食习惯会影响孩子一生，帮助孩子越吃越聪明六大饮食习惯】每位家长都希望自己的孩子可以聪明过人、健康成长，孩子饮食成家长们最关心的问题，吃得好不如吃得正确，怎样吃才能让孩子越来越健康、越来越聪明呢?宝宝从幼儿期到学龄期，其智力发生了一个飞跃。在这一时期，他们可能空腹时不一定想吃，或是在吃得很饱后对喜爱的食物继续吃。这时的吃，不再是生理性食欲，而是经验性、能动性食欲。所以，小孩的食欲，除其生理本能之外，还需作后天培养。

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1、餐前情绪
良好的餐前情绪，是小孩增加食欲的重要措施。吃饭时的情绪是否愉快，也是决定小孩是否乐食的关键;有时候小孩正在看书、游戏、生气时，根本不想吃饭。这并非其有意克制食欲，而是精神作用从根本上切断了空腹与食欲的生理联系。这时的家长，应该察颜观色，了解小孩真正的心态，用适当的言行把其注意力转向吃饭的事情上。譬如，餐前叫小孩帮着抹桌、端羹、拌佐料，或者介绍即将上桌饭菜的营养和味道如何之类。当然，小孩思想幼稚，光靠这种方法可能难以达到目的。必要时可带他去走一走，使之精神愉悦，再行进餐，则会食欲大增。千万不可在餐前大声呵斥、责骂，所以举对其情绪有极大的破坏性，小孩没有了好情绪，食欲自然会在极坏情绪中消失了。

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2、佳食
烹调技术要检讨：添加副食品后，要多变化样式、口味，让小孩每天对食物感到新奇，手艺不佳的家长，不妨多买一些小孩食谱回家研究。

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3、烹食
让小孩参与制作过程：可以让小孩自己涂果酱、加盐巴，因为有参与感，而喜爱自己制作的食物。又如，介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的，营养和味道如何之类。

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4、隔食
家长有时也会因为情绪、气候而胃口不佳，如果偶尔小孩到了吃饭时间，仍不觉得饿，就别硬要求他吃。相对的，隔一段时间让小孩再次尝试：如果小孩对某一项食物感到讨厌，可能只是暂时性不喜欢，可以试着隔一段时间再让他吃吃看。

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5、替食
学会替换原则：食物种类虽然不同，但是营养成分却是可以替换，如果真的不喜欢某些食物，就试着找出可替换的食物。

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6、单独进餐
要避免小孩单独进餐，没有家长的管教和指点，一般都会胡挑乱选，自己认为好吃的吃一点，其它的菜肴营养再丰富也不会问津;或者吃一点、玩一阵，有的干脆把饭菜倒掉一些而谎称自己吃了。