|长得酷似陀螺，曾是人类的粮食，做豆腐是一绝，如今无人问津了

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导读：长得酷似陀螺，曾是人类的粮食，做豆腐是一绝，如今无人问津了
现在生活水平提高了，不光是吃得好了，平时日常生活中，很多能花钱买的东西，基本也不会吝啬了。尤其是对于小孩子，那基本上是有求必应，孩子要什么都会尽量满足过去哪里有这么好的条件，不仅没啥玩具可玩，而且连零食也很少吃。所以在当时，农村山上的很多野果就成为了农村娃解馋、充饥的食物来源。今天笔者就给大家介绍一种南方才有的野果，它长得很像陀螺，有很多的农村娃曾经也把它当陀螺来玩耍，并且到了秋末也会去抢着来捡，既能当粮食吃，又能做成豆腐吃，非常的美味可口。可是如今却无人问津了，掉落一地也没人要了。
这个时候就正是板栗大量成熟的季节，很多人去山里打板栗的时候，就会遇到一种野果，长得很像陀螺，它在过去可是抢手货，它就是橡子，有些地方也叫它青冈子，也就是青冈树的果实。青杠树是一种非常高大的树木，在我国的南方是比较常见的，常常是成片的生长。这种树的叶子还有一个特性，就是会随着天气的变化而变化，所以在民间也称它为“气象树” ，有些经验丰富的老人就会根据青冈树颜色的变化来预测天气，并且准确率是非常高的。
每年到了清明节以后，青冈树就会开黄绿色的花，而之后就会结果，也就是青冈子，长得是椭圆形或者是卵形，生于杯状壳斗中，到了10月份的时候就成熟了。因为青冈子长得很像陀螺，以前农村娃就常去采摘还是青色的青冈子，然后在蒂部插入一根竹签，这样就是一个简易的陀螺了。相信很多的南方小伙伴都有玩过，你玩过吗？听村里的老人们说，在过去青冈子还是人类食用的粮食之一。在以前遇到粮食短缺的年代，很多人都会上山去捡拾青冈子，用它加工成为各种食物来充饥，比如橡子面、橡子粉和橡子豆腐等。尤其是橡子豆腐，在十几年前的农村，还有不少人坚持制作，吃起来口感非常不错，堪称是一绝。
在过去农村条件差，农民为了吃饱肚子，没有办法，因此当青冈子成熟的时候，大家都抢着去捡。尤其是小孩子更是成为了主力军，有些捡它回来做豆腐，或者是炒熟了食用，还有些捡它回来，粉碎之后用来当饲料喂猪。不过这种食物不利于消化，一次性不能食用太多，不然排便就很困难了。 【|长得酷似陀螺，曾是人类的粮食，做豆腐是一绝，如今无人问津了】如今生活水平提高了，不用再为吃不饱肚子而发愁了。而青冈树一般生长在大山深处，它的树干有很高大，采摘也捡拾都困难重重，所以这种野果也就逐渐变得无人问津了，就算有人认识它，也基本上没人再去采摘它了。各位朋友们，你们吃过用青冈子做成的豆腐吗？欢迎留言交流！