江苏新闻|紧急提醒!这些鸡翅、鸡爪千万别吃!( 二 )


3.通过外观判断有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色 , 肥肉和油脂则呈白色 , 闻起来没有异味 , 不过期的冻肉看起来有一定的光泽度 。
4.通过手感来判断正常的冷冻肉解冻后 , 用手指轻轻按压 , 肉不会有什么变化 , 而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性 , 用手按压肉会下陷且回弹很差 。
5.通过烹煮来判断如果怀疑自己买到了过期冻肉 , 可以切下来一小块放在锅里煮一煮 , 如果冻肉变质 , 肉汤就会变得浑浊 。
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综合/中国海警、深圳大事件
编辑/噗噗
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