光明网|一个馕改变了伽师县人的生活

:原题为_光明网|一个馕改变了伽师县人的生活。
芝麻馕、奶酥馕、白馕、窝窝馕、玫瑰花馕、辣皮子馕……走进新疆喀什地区伽师县馕文化产业园 , 3万平方米的馕车间 , 402个馕坑的规模 , 瞬间把所有走进产业园的人们震撼住了 。
更震撼的是这组数字:通过一系列研发 , 这里可以生产120多种馕 , 每天生产馕30万个 , 其中有10万个馕销往内地市场 。 在此就业的1200人中 , 贫困人员达696人 , 占就业人员的58% 。
伽师县副县长庞学琴说:“我们是按照‘馕产业+技能培训+扶贫就业+旅游观光’的发展模式建设馕文化产业园的 。 自去年11月建成投产以来 , 已经初步建立起从源头采购到生产加工 , 从仓储物流到销售的全流程质量安全管理体系 , 注册了‘馕小帅’‘疆家人’等三个商标 , 对在此就业的人员 , 我们按照‘保底工资+效绩工资’的模式发放报酬 , 平均工资每人每月在2500元以上 。 ”
伽师县铁日木乡幸福村是城郊村 , 土地少 , 人口多 。 27岁的小伙阿迪力·沙迪克因为结婚后与家人分户 , 一家3口成了没有土地的农民 。 他学会了打馕的手艺 , 靠打馕维持家人的生活 。
改变发生在去年的12月 , 听到馕文化产业园建成需要工人 , 他抱着试试看的心态来到馕文化产业园 , 迅速成为生产区的一名打馕师傅 。 说起这个改变 , 阿迪力·沙迪克笑着说:“过去我自己打馕时 , 每个月最多才挣1800元 。 在馕文化产业园工作 , 我一个月的收入在3500元以上 。 特别是来这里工作后 , 我只负责打好馕 , 其他的事都不用管 , 专心打馕 , 让我打出来的馕更好吃 , 所以我的工资也会高 。 ”
改变的不仅仅是阿迪力·沙迪克的收入 , 今年5月 , 他把妻子也介绍到馕文化产业园工作 , 每个月有2200多元的收入 。 说到这里 , 阿迪力·沙迪克脸上是满满的笑容 。 他说:“我们现在是夫妻双双上班、下班 , 日子过得不知道比过去好了多少 , 别人都很羡慕我们 。 我们要特别感谢馕文化产业园 , 因为有了这个馕文化产业园 , 才让我们过上了这样的幸福生活 。 ”
巴仁镇叶乐坎科其克村农民吾帕尔江·卡斯木因为3个孩子都患有疾病 , 生活陷入困境 。 但因为他有打馕技术 , 去年11月报名来到馕文化产业园就业 。 说到自己的改变 , 吾帕尔江·卡斯木说:“特别感谢馕文化产业园 , 让我找到了用武之地 。 现在我每天可以打出2000多个窝窝馕 , 每个月工资可以拿到4200元 , 去年年底 , 我家就脱贫了 。 ”
刚说到这儿 , 站在一旁的一位年轻人接过话头说:“我家今年也可以脱贫了 , 我特别高兴 。 ”这个年轻人叫开萨尔·吐拉洪 , 是克孜勒博依镇克孜勒坎特村人 。 因为家里人多地少 , 成为建档立卡的贫困人员 。 去年12月他来到馕文化产业园后 , 迅速成长为烘焙区的员工 , 每个月收入在3200元以上 , 实现了“一人就业 , 全家脱贫”的目标 。
巴仁镇青年路社区的迪力木拉提·图尔荪去年11月来馕文化产业园工作 。 他曾在内地卖过哈密瓜、衣服 , 也曾在县城里四处打零工 , 收入很不稳定 。 来到馕文化产业园工作后 , 他成为成品车间的工人 。 因为他努力学习 , 两个月后成为一名管理人员 , 半年后就当上了成品车间的负责人 。
说起自己现在的工作 , 迪力木拉提·图尔荪笑着说:“我现在负责成品车间的订单销售以及线上销售工作 , 每天都要接到大量来自内地的订单 , 负责把这些货发送出去 , 特别自豪 。 现在我已经把我们伽师馕文化产业园的馕卖到了长沙、郑州等地 , 许多内地人吃了我们的馕后 , 一个劲儿地说好吃 , 回头客特别多 。 一些人我们没有见过面 , 但我们在网上已经成了朋友 , 大家聊得很快乐 。 说到收入 , 那也是过去不敢想的 , 每月有4200元呢 , 我很满意、知足 。 相信通过我的努力 , 我的收入还会增加 , 这就是馕文化产业园带给我最大的改变和快乐 。 ”