花生酥|家人嘴越来越刁，不如给他们尝尝这款花生酥，学会了送人都有排面花生酥

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家人嘴越来越刁，不如给他们尝尝这款花生酥，学会了送人都有排面
像汤圆、粽子一样，月饼也是在中国古时候就被家喻户晓的，而且几乎家家户户都会制作。这份象征着团圆美好的食品香酥美味，前几年过节的时候我就做了很多带给婆婆和老家的亲人。然而现在的人们生活都好了，嘴也开始刁了!最近回家发现自己做的月饼几乎没怎么动，这也让我非常伤心!虽说材料不是很贵，但也是花了时间的，被丢掉就太可惜了，所以今年打算改变想法，换一种糕点带给婆婆，一定会博得家人的欢喜。
花生酥是一种非常让我惊讶的点心，因为他比月饼更加甜美，但制作步骤非常简单的，还能让很多人都喜欢吃。按照我的方法来制作，一大盘成本仅需6元。这美食还美味颜值高，即便是送人也非常有面子!接下来让我们一起看一下具体制作方法吧!
【花生酥|家人嘴越来越刁，不如给他们尝尝这款花生酥，学会了送人都有排面】
【花生酥】
所需材料：花生米若干、适量低筋面粉、适量玉米油、适量糖粉、鸡蛋、盐。
所需辅料：少量小苏打、少量泡打粉、适量熟芝麻。
首先要将花生米翻炒一下，注意锅内是不放油的，仅需将花生小火炒香即可。花生炒好以后盛出冷却，给花生去皮并置入一个密封袋中，接着用硬物将花生全部压碎。
在一大碗内拌入玉米油、盐和糖粉，搅匀备用。
接着再将鸡蛋打散并拌入糖粉糊里，适量预留一点蛋液备用。在鸡蛋糖粉糊里置入低筋面粉、泡打粉、小苏打，充分搅拌。
然后将花生碎置入搅拌至黏稠。随后将面糊掐成面团、搓圆、按扁，刷一点预留出的蛋液，撒一点芝麻。
烤箱预热一下，最后则是将摊好的面饼均匀铺开置入中层， 170度烤20分钟即可出炉！需要注意的是，各家的烤箱略有不同，需要根据自家情况定制温度！如此一道简单有美味的花生酥就应然而生了，稍微再包装一下，送礼都非常有牌面呢！喜欢的朋友赶紧收藏一下吧！