保龄宝也曾在公开公告中表示 ， 随着市场对赤藓糖醇产品的认可度提高 ， 会吸引更多的行业企业投资扩建 ， 市场供应量从紧平衡趋向供应充足 ， 同时也将受木糖醇、麦芽糖醇等价格竞争的影响 ， 赤藓糖醇产品存在市场竞争加剧及价格降低的风险 。
吴晓鹏分析 ， 食用代糖尤其是人造甜味剂 ， 虽然升糖指数下来了 ， 但还可能增加了肝脏代谢负担、扰乱了食欲和味觉调节、对身体代谢过程的系统研究也尚不完全肯定 。 因此 ， 对消费者来说 ， 并不能谈糖色变 ， 人类依靠糖生存 ， 控制量即可 ， 代糖的食用也要谨慎；对食品厂商 ， 要尽可能少糖 ， 也要减少人造代糖 。
新京报采访人员 王子扬
编辑 祝凤岚 校对 王心

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