芋头|寒露过后，再馋也要谨记“3吃2不吃”，顺应时节身体棒，更健康( 二 ) 萝卜|莲藕|粉条

1、洗净的芋头去掉外皮，如果对芋头过敏的话，一定要戴手套，去皮后的芋头清洗干净，然后切成小块。切好后放入大碗中，然后磕入两个鸡蛋，将鸡蛋搅散后再加入2勺淀粉、2勺面粉，搅拌均匀使每块芋头都均匀地挂上糊即可。
2、准备辅料：葱切葱花、姜切姜末、香菜切段备用。
3、起锅加油，不用烧热直接加入花生米，炒至花生米表皮爆开“叭叭”直响时关火，用锅的余温将花生米烤熟，然后盛出备用。
4、另起锅加油，油要加得多一些，油温五成热的时候下入挂好糊的芋头，炸至芋头表面金黄时控油盛出备用。
5、锅留底油，下入葱花和姜末，炒香后加入适量的生抽，然后加入半碗清水、适量的蚝油，一勺盐、一勺白糖，搅拌均匀后再倒入炸好的芋头，开大火炖5分钟。
6、时间到了后关火，放入香菜、葱花和炸好的花生米，翻炒均匀后即可出锅。
【二不吃】
一不吃：不吃辛辣食物，寒露过后，天气越来越寒冷和干燥，人往往容易上火，所以一定要少吃辛辣食物，防止身体不适。
二不吃：不吃凉的食物，寒露过后，身体需要的是保暖，胃肠需要的也是保暖，如果过分贪凉，吃一些冷饮食物，会导致胃肠不适，引发胃肠疾病。
寒露过后，再馋也要谨记“3吃2不吃” ，顺应时节身体棒，更健康！您学会了吗？我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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