白菜萝卜价格居高不下,韩国半数主妇放弃腌泡菜

[]提示您本文原始标题:白菜萝卜价格居高不下 , 韩国半数主妇放弃腌泡菜

[环球时报采访人员张静]每年中秋过后正是韩国人做泡菜的季节 , 但目前白菜、白萝卜、辣椒等主要泡菜食材的价格居高不下 , 给韩国家庭造成很大的经济负担 。

据韩国《中央日报》8日报道 , 韩国农水产食品流通公社7日公布的数据显示 , 当前韩国1棵白菜的零售价约为10689韩元(约合人民币63元) , 比去年上涨40% , 白萝卜、红辣椒、大葱等价格均比去年上涨30%-70% 。 首尔市麻浦区的62岁家庭主妇金某表示 , 今年做泡菜可能要花50万韩元 , “还不如干脆从超市买泡菜吃 , 或者短期内少吃泡菜汤” 。 韩国农村经济研究院调查显示 , 往年提前腌泡菜供节庆食用的人中 , 有48%的人称今年中秋“减少了腌泡菜的量” , 其中83%的人都是因为“白菜太贵” 。 此外 , 不少餐厅也悄悄撤下免费提供的泡菜小碟 。

今年持续54天的史上最长雨季加上台风灾害导致秋季白菜供应减少 , 从而引起泡菜食材价格暴涨 。 韩国政府预测 , 从10月中旬起 , 白菜价格就会逐步下降 。