「人民日报」大山里的“菇老师”(爱国情 奋斗者)


「人民日报」大山里的“菇老师”(爱国情 奋斗者)

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  顾昌华在工作中 。 资料图片

  7月 , 贵州梵净山 。 贵州省铜仁职业技术学院教师顾昌华 , 带着学生们在深山老林里找桑黄 , 药用菌中的黄金 , 一种名贵的中药材 。 听当地村民说 , 山里有棵树龄300多年的老桑树 , 有人曾在那里采到桑黄 。

「人民日报」大山里的“菇老师”(爱国情 奋斗者)。  顾昌华今年55岁了 , 这时节的毒虫瘴气厉害 , 关节炎和颈椎病又犯了 , 有人劝她 , 她却没放在心上 。 哎呀 , 这里有!老桑树下 , 顾昌华喜出望外 , 我们带回实验室去进行分离纯化 , 争取人工培育出桑黄!

  这就是贵州大山里的菇老师全国教书育人楷模、教授、高级技师顾昌华 。 从教33年 , 她培养职业院校毕业生5000余人 , 指导帮扶当地发展食用菌产业1100万棒 , 累计实现产值9000万元 , 辐射带动1000多名贫困群众增收致富 。

  不负自己的三尺讲台

  食用菌装袋 , 要严格按照操作规范 , 一步也不能错!实践课上 , 顾昌华来来回回 , 逐个给学生打分 , 你现在接种不成功 , 一两块钱的材料浪费了没关系 。 可将来要当农业技术指导员 , 指导农民一种就是二三十万袋 , 出了问题 , 那损失可就大了!

  不负三尺讲台 , 是顾昌华22岁当老师时给自己提的要求 。 她要对学生负责 , 对这些未来的农技指导员负责 。 三分栽、七分管 , 一次责任心不到位 , 杂菌就来了 , 菌袋污染了 , 就前功尽弃 。 一届届学生 , 都听过菇老师这句话:科学容不得半点含糊 。

  顾昌华有耐心 , 一次教不会 , 就再教一次;理论太艰涩 , 就把理论融进实验里 。 讲花卉生产 , 顾昌华要求每个学生至少养五六盆花 。 期末考试 , 顾老师看花打分 , 分数占技能考核成绩的50% , 学生们每堂课都不敢懈怠 。 那些平常不爱上课、不爱动手的 , 也被调动起了积极性 。 顾昌华还要求学生详细记录制棒、养棒、出菇、采菇过程 , 学期末制作PPT汇报 。

  期末时 , 全班几乎都通过过程性考核 。 更令顾昌华欣慰的是 , 有名当初课上不积极的学生 , 主动申请暑假留校 , 继续我的食用菌管理项目 。

  带动更多人学农爱农

  这是灵芝 , 这是羊肚菌 , 这是大球盖菇铜仁职业技术学院梵净山食药用菌标本馆里 , 陈列架高至屋顶 , 足足有90多种野生菌标本 , 仅浸泡标本就有200多瓶 。

  每一朵野生菌都是宝贝!5年来 , 顾昌华带领团队成功分离试种了10多种野生羊肚菌菌株 , 目标是选育优良菌种 。 目前 , 团队向农户提供平菇、香菇等优良菌种 , 比常规品种产量提高10%以上 。

  选出好苗子 , 带出好队伍 , 把科研的接力棒传下去 。 2013年起 , 顾昌华在青年教师和学生中组建起食用菌菌种繁育技术服务团队 , 她期待通过产学研结合 , 培育出更多高素质技能人才 。