磨盘|我的乡愁王凌霄 ‖ 青石磨

青石磨 , 我的乡愁
王凌霄
小时候 , 我在外婆家生活 , 那是一个规模较大的四合院 , 院墙全是泥土混谷草建筑 , 铸成一尺五宽、长两尺、厚一尺的土砖 。 屋顶上盖的是谷草或者麦草 , 都是厚厚的 , 所以它冬暖夏凉 。 晒坝很宽敞 , 是用三合土打成的 , 可供几家人晒谷物 。

磨盘|我的乡愁王凌霄 ‖ 青石磨
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整个院坝住两大家人 , 我外婆住半边 , 另外半边是老家婆住的 , 她们家有三兄弟加一个小妹 , 所以又分成四家 。 堂屋由老家共享 , 里面有神龛 , 供祖宗牌位、香火 , 神龛高大 , 黑漆 , 镶有镂空雕 , 边缘漆成红色 , 平时无人问津 , 显得神秘、阴森 。 整个大院坝都不好玩 , 只有门口的龙门子外有一对石狮 , 还稍微好耍一点 , 寻觅多久发现一个好耍的东西 , 就是石磨 , 觉得它非常神奇 , 两个人品排在一起 , 手搭在一根横木上 , 把一个丁字形的木杆共同用力推 , 磨盘开始转动 , 觉得太好玩了 , 它就像神仙的法器 , 是我在梦里常常追求的玩具 , 它如魔术般在在施展各种各样的花样 。
外婆家有一大青石磨 , 磨子分上下两扇 , 上扇的中间有一洞 , 要磨的东西就从这里进 , 它的旁边有有木柄 , 木柄上有一洞 。 下扇就固定在磨漕上 , 周围是青石砌成的石槽 , 还有一石嘴 。 最好玩的是从房梁上吊一较粗的麻索 , 一木头做横杠 , 麻索就套在两边的横杠上 , 横木可以供两个人同时推 , 一边一人 , 也可以一个人推 。 横杠上逗一长棍 , 成丁字形 , 木柄上有有隼铆 , 如鹰的长嘴 , 刚好戳在磨盘的洞里 。 两个人同时用力把磨盘推动 , 一人就把要磨的东西放进洞里 , 大概两三转就放一把 , 磨成的面就从两扇中间的缝中溢出来 , 磨完以后就用小扫把把面粉扫出来 , 经过磨嘴扫到盆里 。 小扫把是棕丝做的 , 棕丝是从棕榈树上剐下来的 。 我觉得神奇、好玩 , 只要大人一开始磨面我就要去帮推 。 但是我还够不着推杆 , 我就去放料 , 看人家很简单 , 我半天放不进去 , 总觉得磨盘转得飞快 , 不小心手就被打倒 。

磨盘|我的乡愁王凌霄 ‖ 青石磨
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大人不要我碰青石磨 。 我趁大人不在时 , 悄悄地去推 , 垫一根木凳 , 站在凳子上 , 使出吃奶的劲 , 磨子纹丝不动 。 我把弟弟找来 , 他小我一岁 , 我兄弟俩站在木凳上 , 两人脸都挣红了 , 磨子终于转动起来 。 由于力气不够 , 我们需要鼓足使劲猛推 , 这下磨盘就动一下 。 最后掌握了一些诀窍 , 磨盘终于听话了 , 我们非常高兴地把空磨推得轰轰轰的响 。 然后在家里偷一把玉米塞进磨洞 , 看到玉米面粉出来 , 觉得好玩极了 , 也过了一把瘾 。
但我闯祸了 。 原来磨盘的磨齿磨钝了 , 就对玉米等没有好的杀伤力 , 然后要请石匠用铁钻去錾 。 石匠说 , 整个尹家弯就数你们家的磨子难錾 , 这个青石是最坚硬的 , 每次都有换几根钢錾才打得下来 。 一扇磨盘有几百根石槽 , 要一条一条地去钻 , 把多余的石料锉掉 , 露出石菱 , 这样磨盘才能把玉米、黄豆等磨成粉 。 没有坚利的齿齿它就把玉米磨不成粉 , 磨出来的玉米、黄豆就成瓣瓣 。 我们推空磨就把它的齿齿磨光了 , 加速了它的衰老 。

磨盘|我的乡愁王凌霄 ‖ 青石磨
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磨子不能有效工作 , 当然要追究原因 。 大家婆割猪草回来刚好看见我在磨槽边 , 她提供了我的可疑状况 。 经过她们分析 , 我的嫌疑最大 。 我经不住考问 , 只有竹筒子倒豆子 , 彻底交代 , 二弟也把责任推得干干净净 。 问题清楚了 , 该我二舅出请石匠的钱 。 我二舅的黄荆条子非常成功的、有效的在我的屁股上留下几十条烙印 。