中年|经常念错的5个中国菜名，别说外国人不会念，中国人也很难念下来 |中薪|外国人|

中国是一个地域辽阔的国家，我们也都知道，在国内其实是会因为各个地方的文化差异而产生不同的美食，当然这些美食他们在制作之后就会起一个比较有趣，或者是比较形象的名字，但是对于一些汉语不太好的外国人来说，他们在看到这些名字的时候却经常念错，今天我们要来为大家分享的，就是5个经常念错的中国菜名，别说外国人不会念，中国人也很难念下来。

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首先第1个就是荸荠（biqi）。其实这种荸荠还有另外一个名字叫做马蹄，是来自南方的一种美食，可以生吃也可以做成菜肴，他的外表是黑紫色或者是黑红色的，去掉外皮之后里面的果肉看起来就特别的白，而且吃起来是非常清脆的，当然对于这种荸荠，他的名字确实看起来令人头疼，但真正吃过的人却动非常喜欢它的味道。

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第2个就是饸饹面（helemian），这个饸饹面也是北方的一种传统特色美食，是要把这个荞麦面以及高粱面放在饸饹床子中压制成面条，那么这种面条吃起来是非常有嚼劲的，特别的好吃，可是很多人在看到这个字的时候却总是念错，估计这两个字也只有当地人才能够念对了吧。

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第3个就是八宝膏蛑饭（babaogaomoufan），这个八宝膏蛑饭也是很多人都不会读的一个名字，可能第一二个字和最后一个字都认识，但是中间这两个字却有很多人并不知道该怎么念。其实这种八宝膏蛑饭，他也是用梭子蟹制作出来的一种美食，好吃而且鲜美，但是因为他的名字很多人都不会念，所以也总是不知道该怎样告诉别人这道食物的名字。

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第4个就是来自于重庆的盬子鸡（guziji），这个盬子鸡也是当地的一种特色美食，吃起来口感特别的鲜嫩，很多人都特别的喜欢吃，但是对于这个盬子鸡却令很多人都头疼，因为他们根本不知道该怎样告诉服务员，自己需要这道菜。有的时候人们干脆就只能指着菜单上来告诉服务员，可见这道菜也确实是为难了不少人。

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第5个就是南方的一种食材，它的外形和大蒜非常的相似，但它却并不是大蒜而是藠头（jiaotou），这种藠头和大蒜其实是两种不同的食材，这个角度吃起来是脆甜的，而大蒜吃起来是辛辣的，不过很多人因为不会念，所以也是不知道该怎样向别人介绍这种食材。
【来源：煮夫去旅行】
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【中年|经常念错的5个中国菜名，别说外国人不会念，中国人也很难念下来】