酒精|先喝为敬，醉了喝浓茶？医生：不靠谱，这样更糟！喝酒|解酒|胃黏膜|刘佳

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“双节”长假，亲朋好友必有一聚，其中就会有人喝醉。
【酒精|先喝为敬，醉了喝浓茶？医生：不靠谱，这样更糟！】为缓解醉酒的痛苦，很多人Get各种各样的解酒“妙招” ，有人说酒后喝浓茶就能解酒，但这方法管用吗？
让广州医科大学附属第三医院临床营养科博士刘佳、消化内科副主任医师谭慧珍给大家讲讲，到底该怎样正确饮酒和解酒，减小酒精对身体的伤害。

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喝酒前：吃点东西或喝胃黏膜保护剂
很多都知道，喝大酒之前千万不能空腹，酒局正式开始前，赶紧吃点东西“垫底” 。
的确，这样做既可以减少酒精对胃黏膜的刺激，也可以延长酒精的消化时间，延缓酒精入血液。
此外，喝酒前喝点胃黏膜保护剂也是一个比较有效、减少酒精对肠胃损伤的方式。它可以在肠胃内形成一层保护膜，减少酒精对黏膜的直接刺激。
胃黏膜保护剂主要有液态和咀嚼类两种，在普通药店就可以买到。谭慧珍表示，液态的胃黏膜保护剂在喝酒前喝即可，但咀嚼类的胃黏膜保护剂则需在喝酒前15~30分钟内服用。
“不过这些方法只能减缓酒精伤害，无法提高酒量、千杯不醉，别因为做了保护措施就放开肚皮尽情喝。 ”谭慧珍提醒。

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喝酒中：肥肉、牛奶等“酒席菜”能帮你
刘佳介绍，油脂性的食物能够形成胃黏膜保护层。因此，在喝酒的同时，适当摄入肥肉、牛奶，有助于减少酒精伤害。
另外，杂粮和面包所需的消化时间比较长，能够延长酒精的消化时间，是不错的“酒席菜”；青菜、水果中的纤维和维生素也有助于延缓酒精消化。
醉酒后：浓茶解酒不靠谱
“茶能解酒”的说法几乎遍布全国，然而，茶碱的作用与酒精一样，会刺激神经系统，让人感觉兴奋、心跳加速、血液扩张。
酒后喝茶，不仅不利于酒精排出，还会妨碍肝脏的代谢，影响肾脏功能。而患有心脑血管疾病的人用这种方法醒酒还有可能引发疾病，对身体造成伤害。

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“醉酒醒来多喝一些白开水才是硬道理。 ”刘佳表示，喝大量的白开水，可以缓解酒精对胃部的刺激；还可以再吃一些软和热乎的东西来缓解，其中喝点小米粥就是不错的选择，补脾胃。
最后，推荐一剂解酒良方：葛花蜂蜜解酒方
解酒方
方药：10克葛花，温水浸泡后，再加入适量蜂蜜，喝酒前和酒醉后，都可以适量饮用。
葛花，是野葛、甘葛藤的花，是一味解酒的特效中药材， “千杯不醉葛藤花”说的就是葛花，味甘，性凉，入药具有解酒醒脾、止血的功效，主治伤酒烦热口渴、头痛头晕、脘腹胀满、呕逆吐酸、不思饮食、吐血、肠风下血等。
现代药理研究表明，葛花具有抗乙醇中毒，减轻肝细胞损伤，改善肝功能，抗肝纤维化等作用。
“偶尔用用这个方子治醉酒是可以的，但不宜当林丹妙药使用，且本文所涉及之药物、处方，需在医师指导下使用。 ”刘佳建议，大家平时能不喝酒，尽量不要喝酒，毕竟喝醉了以后难受的还是自己。