此外 ， 宜宾独具弱酸性的黄黏土富含铁、磷等多种矿物质 ， 是酿酒微生物生存的沃土 。 特有的紫色土、水稻土、新积土等优质土壤非常适合种植水稻、糯米、小麦、大米等酿酒农作物 。

新京报采访人员 郑明珠 图片 宜宾发布官方微信公众号截图

编辑 徐晶晶 校对 李世辉

美酒地理丨宜宾：僰道酒香三千年。

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