生活|没办过野餐?家庭生活的快乐你可能还没体会到!( 二 )



生活|没办过野餐?家庭生活的快乐你可能还没体会到!
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▎野餐的计划
一次完美的野餐离不开精心的准备 , 首先是确定参加的人数 , 如果是自家人出行 , 前一天晚上准备好外出野餐的食物与装备 。 如果是邀约亲友同行 , 要至少提前一天定好时间地点 , 做好分工 , 分别准备好装备和拿手美食 。
▎野餐的装备
野餐篮子、餐垫俨然是标配;帐篷 , 小朋友们玩乐休息的乐园;吊床 , 如果旁边有树的话 , 摆拍和晒太阳;营地车:解决从下车到野餐地最后一公里问题 , 如果离家近直接拉上营地车就出发啦 。

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▎野餐食物的准备
纯冷食
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如果要有充足的时间 , 带上自制的美食 , 显然更能体现野餐的诚意和趣味 , 中国人的胃又提醒我们不要只关注颜值 , 更要满足男女老少的口味:
主食
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  • 三明治 只需3片面包片加上喜欢的蔬菜、肉类、沙拉酱 , 对半切开 , 用精致的包装纸包扎起来 , 是野餐会上永不过时的主角;

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  • 卷饼 卤牛肉/烤鸭切片 , 胡萝卜条、黄瓜条、大葱丝黄豆酱 , 用充满韧性和小麦香气的大饼卷起来 , 保鲜膜包裹 , 野餐时 , 切开分享 , 颜值口感都在线 。

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此外 , 饭团、茶叶蛋、卤牛肉片、柠檬凤爪都是不错的选择 , 适合我们的中国胃 。

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  • 甜点 马芬蛋 糕、曲奇饼干、布丁、慕斯杯等 。 烤至少两个巴斯克或者椰丝南瓜派 , 野餐垫上金灿灿摆出来 , 马上遭到小朋友们的哄抢;绝对让朋友对你刮目相看(而实际非常简单) 。

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  • 沙拉 各式蔬菜、培根、鸡蛋、分层摆放 , 装进密封盒子带到现场 , 撒上沙拉酱汁 , 就是餐垫上最靓的风景 , 或拌匀后串成小串放进密封袋现场开启 , 颜值超高、方便拿取又美味 。

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