理财帮盒马推X会员店，“更懂中国人的胃”能否反击Costco？

【理财帮盒马推X会员店，“更懂中国人的胃”能否反击Costco？】阿里巴巴新零售实践项目盒马推出“第八种形态” ，即一家可与海外巨头竞争的仓储式会员店。作为盒马筹划的新业态形式， X会员店更希望用户在线下到店。
贝壳财经原创出品
采访人员梁辰
编辑徐超

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10月1日，盒马位于上海张杨北路外高桥保税区的X会员店开门迎客。门店位于森兰商都地下一层，占地面积1.8万平方米，顾客逛完全店约需要1500步，全部采用仓储式货架。
与其他业态不同，一位盒马工作人员告诉贝壳财经采访人员，只有其“X会员”才可以在该店完成交易。 X会员是盒马在2018年推出的付费会员体系，比普通消费者拥有更多权益。

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2019年Costco在上海落地后，业界发现其仓储式会员店模式的优势在于提供优质低价的商品，在牺牲SKU数量的同时，通过聚焦带来高单品销售量及周转率，从而实现降本增效。目前Costco会员店和山姆会员店正计划在江浙沪地区进一步扩张。
盒马推出的X会员店则提供了更少的SKU和更多的自有商品，同时主打本地化需求，号称“更懂中国人的胃” 。盒马推出的会员店新业态能否在大本营实现反击？
01复制Costco？
盒马：更强调本地需求
2020年10月1日，盒马X会员店开业。 3.29元一瓶的依云水， 12.9元的云南玫瑰， 39.9元2桶1.5升的鲜牛奶， 49.8元4升左右的椰子水， 70元1公斤的皮皮虾，售价都在市场价的一半甚至30% 。开业当天，盒马X会员店获得巨大人流量。

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这让不少人想起了2019年8月， Costco在上海开设了中国大陆第一家门店。当时媒体报道，由于人流涌入，停车位至少要等待三个小时，而超市商品被抢购一空，开业5个小时就不得不宣布暂停营业。
关于受到众多关注的茅台，盒马X会员店显然汲取了Costco的教训，需要会员满购1500元后方可换购价值1499元的500毫升53度飞天茅台，每天限量1000瓶。
一位熟悉Costco的消费者告诉***贝壳财经采访人员， Costco几乎照搬了其在美国的店面和商品。盒马X会员店在学习Costco的基础上，明显进行了更多本地化的改良。
盒马商品采销全国总经理赵家钰表示，中国的Costco还是偏美式，特别是在家用系列商品一些有效期显示其还是第一批进店的商品，这意味着其周转不够快。与Costco不同，盒马在选品上更强调中国人的需求和本地的需求。盒马提供的一份品类商品案例显示，其提供的产品包括从品牌商直采的进口水饮、精选产地的坚果、鲜奶和水果等。生鲜的区域在盒马X会员店占据较大的比例。

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“我们更懂中国人的胃， X会员店的商品因此具有本地化属性。 ”赵家钰表示。据介绍，盒马X会员店的SKU数量在1500个左右，秉承了精选的原则。其中自有商品占比超过40% ，自有品牌“盒马MAX”占比超过20% 。与此同时，从商品选品来看，海外商品占比近10% 。
根据媒体报道，上海Costco自有商品的比例大约是25% 。其SKU数量，大约不超过4000个。由此分析，盒马X会员店有意降低SKU数量，意在靠本地化和差异化取胜。
02盒马的反击形态限制要被打破
2020年6月，侯毅在一场行业会议上第一次放出要做X会员店的消息。他对台下的听众说， “我们希望与Costco、山姆正面交锋” 。