餐酒搭配真的是一个很复杂的概念 ， 最通俗易记的规律就是：红酒配红肉 ， 白（葡萄）酒配白肉 ， 正常情况下不会出什么大差错 。 当然 ， 这个原则还是有些局限的 ， 餐酒搭配原则是一个大话题 ， 有兴趣的朋友可以到本站“谈酒视界”一栏中 ， 找到与之相关的比较详细的内容 。

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