吃货带你尝尽食|为什么人人惧怕它，却又深陷其中？，几十块的老白茶饼“火了”( 二 ) 《1》趁着这段时间

喝与不喝，均在一念之间。
若是抱着侥幸的心理，认为其可以喝，遂喝茶。
先别急着喝茶。
且听村姑陈，来说一说，白茶饼为何会变黑，为何价格如此低廉。
先来说一说，这类茶叶的工艺。
可能是渥堆，可能是暴晒、可能是高温烘干，或是其它更可怕的工艺。
渥堆，将茶青厚厚的，层层叠叠地堆在一起，使得茶青进行不良发酵，内含物质遭到极大破坏，叶片内部的叶绿素大量地流失，使得茶叶看起来颜色变得黯淡，没有丝毫生机。
暴晒，将茶叶直接摊晾在地面上，被强烈的阳光直接照射。
在这般伤害下，茶青中的色素物质大量流失，使得茶叶变黑、变灰。
高温烘干也一样，用猛火使得叶片中的叶绿素部分流失，而且还很可能出现将茶叶烧焦的情况，变成黑色。
既然是劣质茶，若是价格还低廉，那么它加工的地区，环境如何，单靠想象，就可以脑补出来了。
可能是黑漆漆的车间，环境脏乱差。

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还可能是散发着难闻的味道，四周破旧不堪。
之前，在外边寻茶时，误入过一次做旧茶的茶厂。
站在厂区的门口，就闻到一股难以言喻的难闻的味道，走近一看，被眼前的场景唬住了。
三三两两的人在做茶，茶叶直接堆放在地面，地面非常脏乱，人员走来走去，路过茶青。
这样的做茶环境，做出的茶叶多么可怕啊。
经过酷刑的茶青们，颜色就会变得发黑发暗，可怕至极。
再说到储存，在非常恶劣的环境内做出的茶，会妥善保存吗？
想来是不可能的。
那些茶叶可能身处于黑暗的角落，直接放置在地面上，受到不良的对待。
可想而知，做旧茶，劣质茶喝到肚子里，对身体会有好处吗？

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《4》
收到朋友送的做旧茶，应该怎么处理比较好？
遇到这样的情况，确实会有些为难，不知道该怎么处置那些茶叶最好？
若是直接舍弃，扔掉的话，就有些枉费了好友的一片心意。
但明知其是做旧茶，要硬着头皮将其泡来喝，确实很为难。
之前，听一位朋友讲了一个故事。
他说，在之前有位熟人送了他七八饼老白茶，收到的时候甚是喜欢。
但是，到家之后拆开一看，几饼层叠在一起的茶饼，看起来颜色很黑，一看便知其是做旧茶。
听说，这些茶饼还价值不菲，将其全部扔掉的话，确实有些浪费好友的一番心意。
正处于两难的时候，望着书房的架子上，有一空位，便决定将茶饼摆放上去，当作饰品。
听到这里，便觉得这确实是个很好的办法。
一不会浪费好友心意，二不会让自己喝下那些茶。

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其实，说句实在话，要是听闻了那些茶价值不菲，将其直接扔进垃圾桶里，心中还是会有些心疼的。
所以，将其当作摆件，是个两全其美的办法。
但是，这都是下下策。
送礼的话，注意礼品的品质很重要，不然很容易造成很尴尬的情况。
若是相熟朋友的话倒还好，但若是非常重要的客户的话，那情况可就有些糟糕了。
所以啊，在选购伴手礼时，选购老白茶时，需要认真判断一款茶品质的好坏。
想要分辨一款茶的好坏，可以从外观、香气和滋味来判断。
要是一款老白茶饼，外观看起来颜色黯淡无光，颜色发黑发灰发褐的话，其可能就是做旧茶。