周成芳|悠悠月饼情-周成芳 |月饼|冰薄月饼|

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悠悠月饼情
周成芳
临近中秋，月饼厂家进入生产高峰期。食品批发部，各大超市的月饼专柜前人头攒动，各式各样的月饼让人眼花缭乱。对开州人而言，那些看上去并不起眼的冰薄月饼却最受青睐。
冰薄月饼是开州独有的小吃，因有冰糖为主馅且外形纤薄，故称冰薄。冰薄月饼没有花哨的包装礼盒和精致的雕花工艺，有的只是香甜可口的独特口感及传承逾四百年的厚重文化底蕴，近年来被列入重庆市非物质文化遗产名录。
【周成芳|悠悠月饼情-周成芳】为适应不同人群的需要，今年厂家将口味做了适当调整，添加了玫瑰、桂花、芝麻、桔红等辅馅，香气浓郁，酥软适当，甜而不腻。电视台还特别制作了一期冰薄月饼的专题节目。视频经微信公众号推出，众多微友纷纷转发，我也迅速加入到刷屏的队伍中。
我刚转发朋友圈，就有微友在评论区留言，妹儿，能不能帮我买点家乡的月饼？待我还没反应过来，他又赶紧与我私聊，妹儿，拜托，一定帮大哥一个忙。
这位陈大哥曾是咱老家一所中学的教师。学生时代，我在参加一次校外活动时与他有过一面之交，后再无音讯。去年一位老街坊组建了老乡群，将遍布五湖四海的乡亲邀请到群里，其中就有他。我在群里获知，他早已调到外地工作。因是旧识，彼此加了好友，平时联系并不多，但我每次转发与家乡有关的内容时，他会第一时间关注。
估计担心我会拒绝，他又补充一句，钱我马上微信转给你，你再加点代销费，我是真的太想念家乡的月饼了。
看他接二连三的留言，我不禁笑了，忙说没问题。
我一边和月饼代销店联系，一边听他絮絮叨叨。他说离开家乡20年了，最初逢年过节还回去看看父母，现老人年龄大了，已接到身边同住，两个妹妹和他住同一座城市，老家已没有什么亲人了，平时都是通过媒体关注家乡的信息。这不，看到家乡的特色美食，又勾起了他的思乡之情。

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“玫瑰多的，五盒，芝麻多的，三盒，不，五盒，冰糖和桔红多的，五盒······”他一边和我拉家常，一边给我报购买数量。
这一盒是10个装哦，你吃得完这么多？我好心提醒他，这个虽是家乡特产，可毕竟是甜食，中秋节尝个鲜有点仪式感就行了。
不多不多，我兄弟姐妹几家人呢。他赶紧说，我刚将视频转发到亲友群，他们一个个激动不已，都称很怀念这浓浓的家乡味。我们已经约好了，中秋之夜，一大家人在我家露台上赏月，一起品尝冰薄月饼。吃不完的，后面一天一点慢慢吃，吃着月饼就感觉踩在家乡的土地上。
陈大哥的话不禁让我感慨，回想自己漂泊他乡的那些年，每逢中秋吃上母亲寄来的月饼同样会激动不已。
我正和他聊得起劲，手机却嘀嘀响个不停。我点开一看，原来是老乡群发出的信息，一些长年在外的群友委托在家的乡亲代买月饼。
小王，帮我寄一箱，钱我微信转你，李姐，你寄的月饼收到了，赵兄，帮我寄2箱······群里的人七嘴八舌，一时热闹非凡。
罗二哥，帮我寄10箱。说这话的是当年的邻居赵三，听说他现在北京经营大酒楼。
10箱？我不禁愕然。这一箱是10盒， 1盒是10个，你要那么多干嘛？我忍不住好奇地@他？
嘿嘿，这可是我家乡的特色美食，得分享给店里的员工和他们的家人。中秋节当天，也为店里的客人免费供应一份产自我家乡的月饼。赵三说完这句话，还附上一个自豪的表情。