齐姐育儿|这些干货妈妈请收下,帮你练就一双“火眼金睛”,给孩子选择食品
文●齐姐育儿
走进商场 , 五花八门的食品迎面而来 , 一个个吸引孩子们的色彩 , 卡通人物 , 还有外包装上让人垂涎欲滴的食品样例 。 不仅是孩子 , 就连宝妈们都无法抵抗 。
因此为孩子选择食品的面前 , 就有了许多的坑坑坎坎 , 尤其是正值孩子成长发育的黄金阶段 。
这个阶段不允许宝妈们走弯路 , 为孩子选择健康的食品 , 是重要且急需的 , 这也需要一定的技巧和知识 。
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作为家长 , 要了解孩子的生长发育情况 , 现阶段需要的营养物质 。 有选择的为孩子购买需要的食品 , 以及清楚孩子的禁忌过敏食品等 。
接下来就是选择食品的一些小常识、小技巧:
一、注意那些印有儿童制品 , 以及儿童图像的食品 。
实际上有一部分食品并不是真正的零添加剂 , 需要家长更仔细的去鉴别、判断 。
曾经有一则报道指出 , 某零添加剂的儿童酱油 , 被查出每100毫升含有500毫克的钠盐 , 与成人使用的海天酱油的钠含量并无差异 。
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所以宝妈们一定不要被某某字眼所迷惑 , 一定要认真的查看食品的详细情况 。
二、注意食品的配料表 。
配料表剖析了该件商品的内外构成 , 并且 , 添加剂越多的食品 , 说明其制作程序越复杂 , 尽量不要选用这类食品 。
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据调查 , 中国3~17岁的孩子 , 每天吃零食的占比为60% 。
所以不让孩子们吃到完全无添加剂的食品基本上是不太可能的 , 但是家长可以尽可能的减少孩子食用含有添加剂的食物 。
以下一些建议能够帮助家长们更好的了解食品是否健康 。
1、比如配料表中开头的是水果、牛奶、鸡蛋、面粉这些原生态的食物 , 那么该食品不能说是绝对健康的 , 但相比起来可以优先选择 。
2、要特别注意该配料表中的添加剂所占的成分 , 比如钠、盐这类人体需要的添加剂 , 但是不能过量 。
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比如火腿肠 , 就含有大量的亚硝酸盐;汉堡包、薯条、糕点类的甜甜圈都要尽可能的让孩子少吃、不吃 。
另外一个要注意的 , 国家规定100克的食物反式脂肪含量低于0.3克的可标注为0 , 标注为零不等于一点都没有 , 它只是特别少 , 不会对人体造成伤害 。
3、在营养表上要注意 , 一般含量越高的原料排列的越靠前 。 比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、能量、维生素这些都是厂家必须要标识的 。 而对于山梨酸、苯钾酸、阿斯巴甜、谷氨酸钠等一些添加剂 , 家长们在购买时要格外注意 。
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总之 , 为了孩子的健康 , 在选择食品上一定要遵循以下几个重要的原则:
1)尽量选择低糖的食品 。
国家规定 , 每一百克或一百毫克的食物饮料中 , 碳水化合物低于0.5克可标为无糖 , 小于或等于5克的标为低糖 。
差之毫厘 , 失之千里 , 妈妈们一定要注意呀!
2)少添加剂 。
更多的选择主料为水果、面粉、大豆、生牛乳 , 且添加剂较少的食品 。
【齐姐育儿|这些干货妈妈请收下,帮你练就一双“火眼金睛”,给孩子选择食品】3)营养丰富的物质 。
比如蛋白质 , 维生素含量较高的食物 。
4)比较原生态的食物 。
比如水果、坚果、核桃 , 这样少添加剂的食物 。
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