“奶粉黑名单”又添新成员!含这几种成分的产品千万别给孩子喝,否则……( 二 )


所以如果想买4阶段奶粉 , 就需要家长擦亮眼睛 , 认真看一下奶粉的配料表和营养成分表 , 选择适合自家孩子的奶粉了 。
“奶粉黑名单”又添新成员!含这几种成分的产品千万别给孩子喝,否则……
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婴幼儿配方奶粉产品类型▲图片来源:作者提供
(2)看配料表和营养成分表
而说到配料表和营养成分表 , 我在之前的文章中 , 已经不止一次强调过它们的重要性了 。 因为 , 只要是在正规渠道售卖的食品 , 大家都可以通过这两个表 , 来判断它的营养价值 。 所以 , 大家一定要养成「看表」的好习惯哦 。
根据国标要求 , 配方奶粉中所含有的营养成分主要分为两大类:必须添加成分和可选择成分 。
必须添加成分:
包括三大产能营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)、维生素和矿物质 。
可选择成分:
“奶粉黑名单”又添新成员!含这几种成分的产品千万别给孩子喝,否则……】包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸、DHA、ARA和膳食纤维等 。
不可含有成分:
当然 , 国标还要求奶粉中不允许添加一些成分 , 比如下面这些 , 如果家长再配料表中看到 , 千万别买:
蔗糖、果糖;
香精香料:0~6个月婴幼儿配方食品(如1段配方奶粉)不允许添加食用香精;对于6个月以上婴幼儿食品(包括2段、3段配方奶粉) , 则允许使用香兰素等;
麦芽糊精:1段奶粉明令禁止不可以添加麦芽糊精 。 现在很多3段奶粉中都会添加麦芽糊精 , 但一般占奶粉含量的10%~15% , 如若超过30% , 就不科学合理了 。
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▲图片来源:Unsplash
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特配奶粉≠固体饮料!
说完了普通奶粉的挑选方法 , 我们再来看看特配奶粉 。
所谓特配奶粉 , 也就是特殊医学用途配方奶粉 , 当婴幼儿不能喝母乳或者普通配方奶粉时 , 就可以选择这种经过特殊加工的营养素或膳食奶粉 。 但要注意 , 这类产品一定要在医生的指导下选购和使用哦 。
而固体饮料无论从包装还是宣传上来看 , 好像都能起到特配奶粉的作用 , 但大家一定要记住 , 只要上面标明了是固体饮料 , 它就一定不能取代特配奶粉 。
因此 , 在选购的时候 , 一定要留意产品上的「特殊医学用途」字样 。 另外 , 特配奶粉必须经国家市场监督管理总局批准注册 , 产品标签上会标注产品注册号 , 格式为「国食注字TY+8位数字」 。
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▲图片来源:作者提供
当然 , 家长们还可以到国家市场监督管理总局的官方网站 , 查询核实已获批的注册产品信息 。 没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的 , 千万不要购买 。
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奶粉食用指南
说完了选购指南 , 我们再看看食用指南 。 下面的这3个问题都是大家非常关注的 , 请耐心看完哦~
(1)奶粉可以喝到多大?
从孩子的消化能力和饮食结构的角度来说 , 对于1岁以上的幼儿 , 就可以由母乳或配方奶粉直接转为纯牛奶 , 但具体转换时间要根据自家孩子饭菜摄入的情况来判断 。
在宝宝6个月时 , 可以开始给ta添加辅食;到1岁时 , 就要改变ta的膳食模式 , 从以吃奶为主逐渐转变为以吃饭为主、吃奶为辅;直到宝宝完全接受这种膳食模式 , 才可以将配方奶粉换为牛奶 。
由奶粉转变为牛奶的时间多为2岁左右 , 当然这要因人而异 , 有些宝宝1岁多就可以很好地吃饭 , 并且消化吸收也很好;有些宝宝要到3~4岁才能逐渐适应 , 这就需要家长细心观察和逐步调整了 。
(2)奶粉怎么冲调?
先来说说冲奶粉的水 。 煮沸后静置6小时以内的白开水(42℃左右)是最经济方便的 , 没有必要一定选择矿物质水、纯净水、白开水 , 或者婴儿用水 。
教大家一个小方法:2份常温白开水加1份热水或开水 , 就可以得到3份适合冲奶粉的40~50℃的水啦 。
再来说说冲奶粉的顺序:先放水后放奶粉 。
假设冲调说明上标注每30mL水放1勺奶粉 , 要冲调120mL奶液 。 我们可以先往奶瓶里加入80mL常温白开水 , 然后加入40mL的开水或者热水 , 再加入4平勺奶粉 。 这样 , 最后冲出来配方奶的体积就是130mL左右 。 当然 , 宝宝最终摄入的奶量以冲调好的奶液量为准 。
另外 , 混合粉液时 , 不要像调鸡尾酒那样晃动奶瓶 , 这样会导致奶液中有过多气泡 , 宝宝吃了后容易胀气 。 正确的方法是:水和奶粉放好后 , 盖好奶嘴 , 用双手手掌夹紧奶瓶 , 水平方向来回滚搓至均匀 , 就可以了 。