【历史故事】外国人喜欢吃的生鱼片，并非他们原创，其实是唐朝传过去的

【【历史故事】外国人喜欢吃的生鱼片，并非他们原创，其实是唐朝传过去的】所有去日本旅游的人都知道他们有一种很特色的食物叫做生鱼片，就是把新鲜的活鱼上面的鱼肉全部都骗下来，然后沾着一些调料来吃，大家跟大家分享一个冷知识，说一下，其实是唐朝人发明的，是当时的日本人跑到唐朝，吃了之后觉得特别新鲜，然后带回国家的。

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唐朝人非常喜欢吃生鱼片，在当时这个生鱼片的名字叫脍。他们从合理或者是海里捞上来，生于之后就现场切成一片一片地吃掉，在杜甫的诗里面曾经有记录过，说就像是一片一片的飞雪那样，所有的骨头都会被挑出来，然后他们会加上新鲜的葱等等配着一起吃。

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鱼脍在现代社会已经不太受人们欢迎了，因为大家都觉得不能生吃这些水产品鱼，里面是还有很多细菌的，没有经过高温的烹饪，知道自己嘴巴里不知道会发生什么事情，可是唐朝的人他们特别喜欢吃，他们一年四季都要做来吃。

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但是在唐朝他们会从河里面捞各种鱼出来做成生鱼片，唯独只有一种鱼是不太感冒的，那就是鲤鱼。

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并不是因为鲤鱼不好吃，其实鲤鱼是相当鲜嫩的，其实到了今天大家也很喜欢吃鲤鱼，唐朝人不太敢吃鲤鱼的一个原因就在于鲤和李是同样的发音，这也就意味着皇帝不允许他们随便吃鲤鱼，所以有一段时间唐朝的河里面有很多很多的鲤鱼，甚至造成了一些生态上的危害。

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唐朝的生鱼片跟现在是完全不一样的，看起来更加的干净，也更加的鲜美好吃主要的原因就在于唐朝的生态环境很好，没有那么多的污染，他们捕捞的鱼就可以当场吃当时的那些渔民刀工都特别好，很轻松的就能做出生鱼片来跟所有人一起分享，现在就没有那么幸运了。