东方网|东方快评丨“早产”月饼上市 不能自罚了事
中秋节越来越近了 , 很多人开始选购月饼 。 近日 , 有贵港市民在买月饼时发现 , 竟有月饼生产日期提前标注 , 生产日期为9月10日 , 属于“早产”月饼 。 (《南国早报》9月6日) 。
中秋是万家团圆的日子 , 也是中华民族的重要的传统节日 。 由于月饼是圆的 , 象征着团圆喜庆 , 自古以来就是深受人们青睐的食品之一 。 因而 , 每年中秋前夕 , 各个月饼厂家都会使出浑身解数 , 生产风格各异的月饼 。 宣传广告更是满天飞 , 吸引广大消费者的眼球 。 在市场经济大背景下 , 这无可厚非 。
但是 , 在繁荣昌盛的月饼市场条件下 , 也出现了一些不和谐的音符 。 例如厂家偷工减料 , 甚至把上年未卖完的月饼粉碎加工成新的月饼销售;再有的就是如上述厂商一样 , 在生产日期上做文章 , 耍花样 , 生产销售“早产”月饼 , 以满足消费者追求新鲜的心理 , 误导和欺骗消费者 。 每年中秋节都有曝光 , 让人防不胜防 。
还回到这起“早产”月饼来说 , 遭到消费者举报后 , 大西园品有限公司立即调查及处理该事件 , 采访人员从该公司的一份公告中获悉 , 之所以出现月饼“早产”事件 , 是由于9月1日该公司生产月饼时 , 新来员工操作新购进的包装机 , 调动了喷码日期 , 错误输入生产日期为9月10日 。 已对涉事员工进行严肃处理 , 并召回处理了该批次标记错误的月饼 。
笔者认为 , 该公司重视舆情 , 及时介入予以查处 , 值得肯定 。 但是 , 有网友认为 , 生产经营出现问题 , 仅是涉事厂家自说自话 , 似乎难以服众 。 再说厂家回应也难以自圆其说 , 即使厂家所说属实 , 也难以掩盖产品质量把关不严的事实 。 大家知道 , 对于生产商 , 尤其是食品行业 , 必须建立一整套严格的质量把关监督体系 , 从源头、源中和出厂都必须严格把关 , 不让一件不合格产品出厂 , 以确保生产合格优质产品 。 打造自己的优质品牌 。 即使诚如厂家所说 , “早产”月饼上市销售 , 是新员工操作失误 。 也该有质检员把关发现 , 及时指出纠正 。 为啥还能让“早产”月饼上市 , 发人深思令人警醒 。
【东方网|东方快评丨“早产”月饼上市 不能自罚了事】再就是出现这样的问题 , 无论是何种原因 , 该公司也该向消费者诚恳道歉 , 并认真排查自身的存在问题 , 立即进行整改 。 以争取消费者的谅解 , 重树企业形象 。 还有就是监管部门应该及时介入 , 依法依规予以查处 , 以维护正常的市场经营秩序 , 保护消费者的合法权益 。
【东方网|东方快评丨“早产”月饼上市 不能自罚了事】这件事也给所有厂商提个醒 , 产品质量十分重要 , 事关企业品牌形象甚至生命 , 因此不能一丝一毫的懈怠和马虎 。 要知道 , 创造一个优质品牌不容易 , 需要企业上下几年、十几年 , 甚至几代人的努力 。 而毁掉一个品牌很容易 , 一件事 , 一句话就能轻松做到 。 唯有诚信经营 , 优质服务 , 方能行稳致远 , 做大做强 。 否则 , 就可能自毁品牌 , 后果很严重 。 你说是不是?
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