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在很多人的印象里 , 美国一直以科技发达著称 , 很多科技领域都领跑全世界 , 可你知不知道美国还是一个农业大国 , 美国人口不到四亿 , 其中农业人口仅有500万 , 可是这稀少的劳动力却生产出了世界上数量最多、种类最为丰富的各种农产品和畜产品 , 很多产业也都是世界第一 , 养猪业就是其中一个 。 中国养猪历史悠久 , 可是仍然赶不上美国 , 美国的养猪业为何能够如此优秀?它到底好到了什么地步?本期子牙童趣知识局就和大家一起解决这些疑惑 。
一.美国农业强国美国真的是一个农业强国 , 有着超过200万个农场 , 所生产的粮食占到世界总量的1/5 。 2020年美国的粮食产量达到5.98亿吨 , 它还是世界第一大的农作物出口国 。 美国有着如此发达的农业也是有原因的 。
美国国土面积辽阔 , 其中平坦宽阔的平原占据了国土大部分面积 , 而这些土地是最适合农作物耕种的地方 , 有着近28亿亩 。 并且美国人口密度不大 , 在这种耕作区更是地广人稀
美国农民每人的人均耕地面积达到了1000亩 , 这样得天独厚的条件 , 就特别适合大规模机械化生产 , 大范围的种植同一种作物 , 管理方便简单 , 可以采用机械操作 , 极大地减少了人力 , 降低了成本 , 并且规模化科学化的生产也提高了产量 , 就使得产量大的同时价格也低 。
在美国这种现代化的大型农场很普遍 , 并且这些农场都运用了很多高端科技 , 像系统技术、沼气池、畜牧棚管理体系等等 , 科技与农业相结合 , 提高了效率和质量 。
美国政府对于农业也很重视 , 对于各种农产品有着很高的质量要求 , 包括农业生产产生的废弃物垃圾等 , 像畜牧业产生的粪便 , 麦子剩下的麦秆等也要求农民们处理到位 , 有着严格的把控标准 , 他们积极将农业信息数字化 , 进行有效的评估 , 一定程度上帮助农民们规避了很多风险 。
二.美国养猪【美国|美国为什么能成养猪第一大国?看人家养猪场怎么处理猪粪就明白了】其次美国农场拥有非常完善的一条龙产业链 , 从农场到食品加工厂 , 再到最后的销售 , 解决了很多问题 , 一环套一环减轻了各个产业的负担 。
由于美国有着先进的科学技术和良好的地理优势 , 因此它的农业如火如荼地发展 , 那其中的养猪业到底有什么名堂?
养猪想要尽量的减少成本 , 那猪的品种就十分关键 , 美国就拥有十分优良的生猪品种 , 这些猪饲平均吃2.5斤的饲料就能长一斤猪肉 , 这很大程度的降低了成本 。
美国正是一个农业大国 , 粮食产量很高 , 价格相对而言也很低廉 , 这在某种程度上也大大节约了成本 。
当然 , 最关键的还是在于美国科学的养猪方法 , 和大规模的养殖技术 。 从猪仔出生开始 , 就被工作人员科学的喂养 , 一窝中体重较大的猪仔会提前断奶 , 这样能够保证体重较小的猪仔也能吃到充足的奶源 , 从而达到标准的体重 。 而断奶后的猪仔直接回转移到肥育舍 , 省去了保育舍的这一阶段 , 减少猪仔的应激反应 , 降低了成本 , 整批猪仔的断奶隔离喂养 , 也大幅度的减少了疾病垂直传染的机会 , 还提高了母猪每年的产仔数量 。
美国的合作母猪场也是一大技术亮点 , 这是全进全出式生长猪场最核心的部分 , 他们对于母猪有特殊专门的照顾 , 精准的饲料配比 , 对于母猪各个不同阶段也有不同的餐配 , 尽可能提高母猪发情速度 。
对于猪场最大的环境问题——臭气 , 美国也有自己一套独特的方法 , 他们通过改善饲料中的蛋白质和矿物质含量 , 加入各种酶等从根源入手 , 并且再配备高昂先进的处理系统 , 解决这一问题 。
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