饮食减肥|减肥期间,最怕这两种食物一起吃,要注意了


很多人在控制饮食减肥过程中 , 会遇到这样的问题:明明吃得不多 , 为什么不瘦反胖?
比如:早饭成了2个包子 , 午餐土豆丝盖饭 , 晚上要加班来份老坛酸菜……看上去吃得也不多啊 , 怎么一上称又胖了呢?
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原因很简单 , 因为吃得“不合格”啊 。 至于为什么不合格 , 看完这篇文章你可能会恍然大悟 。
一、白粥+咸菜:传统吃法不一定对
减肥期间 , 没事喝点粥?没毛病!毕竟啊 , 稀稀拉拉一大碗 , 喝个两三碗 , 热量不会太高 , 还有满满饱腹感 。 放在早上 , 白粥再配点小咸菜 , 这岂不是有滋有味的搭配?
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真是成也“热量低”败也“热量低” 。 很多人以为喝粥热量低 , 配点咸菜就完事了 。 但其实每天就光喝这个 , 这不就是变相节食吗?暂且不谈营养成分单一 , 腌制的小咸菜中 , 一般都含有过多亚硝酸或者黄曲霉毒素 , 给自己的器官组织增添负担 , 简直就是自己给自己找不痛快啊 。
喝粥减肥就有这样一个问题 , 因为它虽然热量低 , 当下饱腹感强 , 但其升糖指数比较高 , 也就是说 , 容易让人很快感到饿 。
之前也给大家说过了 , 减肥这件事 , 不是说一味减少摄入热量就会瘦 , 而是要在控制总热量摄入的前提下 , 保证营养膳食平衡 。 这样才会健康地瘦:非要喝粥的话 , 喝杂粮粥吧 , 把咸菜替换成水煮蛋或者蔬菜 , 都比咸菜有利于减肥 。 还健康 。
二、土豆丝盖饭:超级碳水大餐
中国居民膳食指南的第一条指出:食物多样 , 谷类为主 , 粗细搭配 , 其中的谷类包括米、面、杂粮 , 薯类包括马铃薯、甘薯等 。
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显而易见 , 土豆跟米面是同类的食物 , 淀粉含量非常高 。 此外土豆还是一款营养丰富的主食 , 含有较多的钾以及丰富的维生素C 。
每100克土豆中 , 87%都是碳水化合物 , 蛋白质只有11% , 脂肪占2% 。 而米饭呢 , 碳水化合物占比89% , 蛋白质9% , 脂肪同样是占比2% 。
中午来一碗土豆丝盖饭?真的不建议 。 米饭+土豆=2份主食 , 搭配食用时淀粉比例过大 , 而蛋白质、维生素等严重不足 , 属于错误的高碳水化合物吃法 。 清楚认识到土豆不是蔬菜这一点 , 你就再也不会每餐随随便便吃两份主食了 。
三、汉堡+炸鸡:热量爆表谁吃谁胖
汉堡+炸鸡就更不用多说了 。 虽然所谓金拱门套餐非常省心、但是你要知道 , 汉堡+薯条+炸鸡+可乐之类 , 这简直就是热量炸弹啊!
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一般来说 , 一个汉堡热量为650大卡 , 而你跑一个小时才能勉强消耗掉这些热量 。
还不止是其中含有的的油脂 , 这些食物的碳水化合物含量也是超高的!(炸鸡用的淀粉、汉堡、薯条等)碳酸饮料、可乐什么的也是 , 基本就是糖 , 经常吃这个你要怎么瘦?
四、蛋糕+奶茶:甜死人不偿命
当蛋糕遇上奶茶 , 哦 , 小仙女们要疯掉了吧 。 奶茶蛋糕肥皂水 , 胖成小李别后悔……这些食物组合在一起对减肥真的很不友好 。
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为啥呢 , 看看其中的原料就知道了:蛋糕的主要原料一般为鸡蛋(蛋白质) , 奶油、脂质 , 小麦、面粉、砂糖、蜂蜜等做成的精制碳水化合物 。 西式蛋糕奶油、黄油(脂肪)多 , 比如拿破仑酥和起司蛋糕;中式、日式蛋糕则是碳水多的代表 , 比如红豆饼和绿豆糕 。