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食物是癌症患者康复的物质基础 , 家属要重视肺癌晚期饮食 , 提供合理充足的营养 , 就能增强机体的抵抗力 , 提高患者对治疗的耐受力 , 保证治疗计划顺利完成 。
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肺癌患者的饮食 , 可以说是一项非常重要的康复工程 , 肺癌属于消耗性疾病 , 病人营养不均衡的情况非常常见 , 因此 , 如何照顾好肺癌患者饮食养成良好的饮食习惯 , 助力患者康复是十分重要的 。 在患者治疗的不同阶段 , 家属该如何保证饮食的合理性呢 , 咱们一起来看一看 。 化疗期间饮食
1.食物要少而精:
化疗期间会出现明显的胃肠道反应 , 如恶心呕吐、腹泻、食欲不振等症状 , 多数病人食量较少 。 因此 , 应选择高热能、高质量蛋白膳食 , 保证食物品种的多样化 , 鼓励坚持进食 。 当病人因呕吐导致口食摄入量不够时 , 可从静脉辅助注射葡萄糖、氨基酸、蛋白等 。
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2.多吃含维生素C和维生素A丰富的食物:
医学研究证明 , 维生素C能增强细胞中间质功能 。 细胞中间质是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障 。 其功能增强则有利于增强全身抵抗力 , 抑制癌细胞的增生 。 许多蔬菜、水果 , 如西红柿、山楂、橙子、柠檬、大枣等 , 含维生素C比较丰富 , 应多食用 。
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3. 饮食原则:
由少到多、循序渐进 , 先由清流食或流食 , 逐步过渡到半流食 , 膳食安排要营养充足 , 细、软、烂 , 如米汤、面糊、藕粉、菜泥、肉泥、酸奶、蛋羹、肉末粥等 , 经过一段时间后再逐步过渡到软食或普通膳食 , 避免辛辣刺激的食物 。
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康复期饮食
营养治疗需要多吃高能量、高蛋白的饮食 。
1. 高能量:
碳水化合物、油脂类和纯蛋白类帮助恢复体质 , 恢复在治疗过程中所丢失的那些体力 。 碳水化合物在人体消化系统中会被水解成葡萄糖和果糖 , 然后被吸收进血液 , 再进入细胞作为呼吸作用的原料为人体提供能量 。
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2. 高蛋白:
蛋白质的主要来源是肉质、鸡蛋、乳制品、豆制品、坚果 , 这些都是蛋白质的最主要来源 , 而这里面我们最提倡的是肉的来源 。 对于癌症患者 , 推荐鱼肉和鸡鸭肉 , 它们不是因为什么所谓发物的问题 , 因为有的人说牛肉、羊肉是发物 , 其实不是 , 而是因为鱼肉和鸡鸭肉更好消化和吸收 。
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预防肺癌怎么吃
预防肺癌要远离以下饮食 。
1.少吃“煎炸、烟熏以及烧烤”类食品
蛋白质和某些氨基酸经高温油炸后 , 可产生致癌作用比苯并蓖强100倍的物质 。 此外 , 这些食品中含有“丙烯酰胺” , 其致癌性是“香烟”的 10 倍以上 。
2. 少吃高胆固醇食物
食用过多的胆固醇可使人体内胆酸增加 , 在肠内细菌的作用下 , 这些物质将会转化成致癌物 。 因此 , 应该避免多吃高胆固醇食物 , 如动物内脏和动物油等 。
3. 少吃腌制食品
腌制食物中含有较多的亚硝酸盐 , 亚硝酸盐可在胃肠道中与氨基酸和低胺类反应 , 形成亚硝胺和亚硝酰胺类致癌物质 , 从而增加癌症发病的风险 。
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