烹饪|米饭这样一炒,营养全面又低脂,老人孩子都喜欢,越吃越想吃( 二 )
7、倒入三文鱼块 , 加入适量盐巴 , 翻炒均匀 。
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8、再倒入米饭 , 用锅铲将米饭压散 , 然后将食材翻炒均匀 , 一碗营养全面又低脂的三文鱼炒饭就完成了 。
三文鱼别只会生吃 , 跟米饭简单一炒 , 大人孩子都喜欢 , 吃了还想吃 。 #三文鱼#米饭#三文鱼炒饭收藏
为什么说这是一道营养全面又低脂的炒饭呢?鱼肉和鸡肉都是属于白肉类 , 脂肪和热量相对于猪肉和牛肉的热量要低些 , 同时多种蔬菜类的加入 , 给这道炒饭增加了不少维生素和纤维素 , 所以说它营养全面又低脂 。 原本抱着尝试的心态做来吃 , 没想到孩子们没两下就吃光了 。 如此营养全面又受欢迎的一道美味 , 不分享给大家就可惜了 , 所以把做法记录了下来 , 喜欢的朋友和我一起来看看吧 。
三文鱼炒饭
需要的食材:三文鱼200克、鸡胸肉100克、青椒半个、胡萝卜半个、洋葱半个、米饭4碗、料酒适量、盐适量、油适量 。
做法:1、想要烹饪的过程中得心应手 , 那么我们需要先把食材准备好 。 米饭可以是现煮也可以是隔夜 , 一般来说隔夜的米饭炒饭会更好吃 。 接下来不鸡胸肉和三文鱼都切成大小相等的小块 。 然后各自加入少许料酒 , 抓匀腌制备用 。
2、再分别将胡萝卜、青椒和洋葱切成丁 , 为了切洋葱丁时不被洋葱熏到眼泪哗哗流 , 我们先把洋葱对半切开 , 把要切成丁丁那半放进水里浸泡一会儿 , 这样切丁时就不会熏眼睛了 。
3、锅里下油烧热 , 倒入三文鱼块 , 煎到三文鱼熟透 , 盛出备用 。
4、因为煎过鱼的锅鱼腥味比较重 , 所以我们要先把锅洗干净 , 再来炒鸡胸肉 。 同样热锅下油 , 倒入鸡胸肉炒至熟透后盛出 。
5、锅里再倒入少许油 , 放入洋葱丁和胡萝卜丁 , 煸炒至洋葱丁变软颜色变透明 。
6、加入青椒丁和鸡胸肉 , 继续炒至青椒断生 。
7、倒入三文鱼块 , 加入适量盐巴 , 翻炒均匀 。
8、再倒入米饭 , 用锅铲将米饭压散 , 然后将食材翻炒均匀 , 一碗营养全面又低脂的三文鱼炒饭就完成了 。
【烹饪|米饭这样一炒,营养全面又低脂,老人孩子都喜欢,越吃越想吃】三文鱼别只会生吃 , 跟米饭简单一炒 , 大人孩子都喜欢 , 吃了还想吃 。
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