内分泌疾病|饮食中注意这四点，让你远离慢性病 |高血压|

随着生活水平的日益提高，越来越多的人被高血压、高血脂、糖尿病等慢性病所困扰，而且呈年轻化趋势。
引发慢性病的因素很多，除遗传、年龄等不可改变因素外，不合理饮食和不良生活方式，也是导致慢性病发生的主要原因和危险因素。

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那么，在日常生活中我们该如何进行科学饮食，才能远离慢性病呢？
1、增加食物的多样性
回想一下在过去的7天里，你一共吃了多少种食物？
参照《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，一个星期吃满25种新鲜食物，让饮食维持均衡，能使我们的健康得到基础保障。
【内分泌疾病|饮食中注意这四点，让你远离慢性病】因此，建议日常食物尽量多样化，下面的小贴士供大家参考：
主食以大米、小麦、玉米、薯类为主，加入各种豆类；丰富新鲜水果和蔬菜的种类及数量；在这个基础上加入动物性食物（肉蛋鱼奶）。
尽可能选择全谷类（粗杂粮），例如玉米、糙米、小米、燕麦、大麦，它们富含膳食纤维，能增加饱腹感。
零食的选择，以可以生食的蔬菜、不加盐的坚果和新鲜水果来代替那些高糖、高脂肪、高盐的食物或加工食品。

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2、控制盐的摄入量
世界卫生组织建议，成年人每人每天食盐摄入量不超过5克，而我国成人每日盐的摄入量超过10g 。摄入食盐过多会诱发高血压、糖尿病等慢性病。
因此，在日常饮食中，应该要学会减盐。具体要注意以下几点：
在烹饪加工食物时应减少用盐量，同时减少酱油及其它调味品的使用量。
避免吃高盐的零食，以新鲜健康的零食代替加工食品。
如果需要用罐头或干的蔬菜、坚果、水果、肉干，尽量选择不额外添加盐和糖的品种。
学会阅读查看食品标签，选择钠含量较低的产品。

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3、减少食用某些脂肪和油脂
我们的饮食不能没有脂肪，但多则伤，尤其是某些“不好的脂肪” ，会增加肥胖、心脏病和中风的风险。比如：工业生产的反式脂肪，大量反式脂肪会让我们患心脏病的风险增加将近30% 。
因此，建议：
以大豆油、菜籽油、玉米油、红花籽油和葵花籽油等更健康的植物油类代替黄油、猪油和牛油等动物来源的油脂。
用一定量的禽肉和鱼肉等脂肪含量较低的白肉替代红肉，同时要注意去掉肥肉和禽类的皮，尽量少吃甚至不吃加工肉制品，比如腌制肉、香肠。
尽量选择清蒸或炖煮的烹调方式，避免油炸的加工方式。
查阅食品标签，避免食用含有工业制造反式脂肪的各种加工、速食和油炸食品。

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4、限制糖的摄入量
过量的糖将会增加超重、肥胖的风险，并引发一系列慢性病的发生。
与盐一样， ”隐形糖“是我们需要警惕和避免的健康威胁，它们常常藏匿于加工食品和饮料中，随便一罐含糖可乐或汽水，就能含有少则20多克多则50克的添加糖。
既然限糖如此重要，我们应该怎么操作呢？建议：
限制糖果、甜点和含糖饮料的摄入，例如：汽水、果汁、饮料等。
选择健康新鲜的零食，避免加工食品。

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对于预防和控制慢性病的发生，除了注意以上四点饮食建议外，及时了解身体的各项慢性病风险指标也是不可缺少的一环。