烹饪|1把蒜黄，2个鸡蛋，蒜黄炒鸡蛋诀窍教你，鲜嫩好吃 |

大家好，我是老陈，关注老陈每天以最简单的食材，最快捷的做法，最好吃的家常菜供大家参考。
今天和大分享蒜黄炒鸡蛋的做法，这道菜色泽鲜艳，口感嫩爽，吃起来鸡蛋无腥味，蒜黄不出水，特别的好吃，下面跟我来看看详细的流程吧！
蒜黄炒鸡蛋：

本文插图
首先将蒜黄摘洗干净，切成几厘米长的小段

本文插图
青红辣椒各一个，切丝

本文插图
辅料：姜末和葱花就可以

本文插图
空碗打入2个鸡蛋，打成蛋液，起锅烧油，油热下鸡蛋液，用勺子推动蛋液定型，炒熟后盛出备用

本文插图
锅留底油辅料下锅炒香，加青红辣椒下锅翻炒，加蒜黄，加食盐和鸡粉调味，加鸡蛋块下锅，大火翻炒至蒜黄断生。出锅。蒜黄炒鸡蛋制作完成。

本文插图
小贴士：鸡蛋里加少许的清水和胡椒粉能去除鸡蛋的腥味。蒜黄下锅要大火翻炒，时间要短，快速下锅。
今天美食教程就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。
【烹饪|1把蒜黄，2个鸡蛋，蒜黄炒鸡蛋诀窍教你，鲜嫩好吃】 我是老陈，感谢大家的观看和支持，同样的家常菜，不一样的做法口感。每天不知道吃什么，就关注我吧！