吃货|大学吃饭最贵的一次,饭卡不够刷,麻辣香锅下饭菜,两碗饭不够吃( 二 )
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要知道麻辣香锅的绝配就是白米饭了 , 但是白米饭做的好吃也是有窍门的 , 用这个方法做的白米饭又香又好吃 , 也不用担心孩子不喜欢吃干巴巴的米饭了 。
①准备两勺大米 , 放入清水中浸泡半个小时 。 水不用太多用大米的量的两倍就可以了 。
②浸泡好的大米充分吸收水分 , 体积膨胀 , 这时候要用手搓洗两遍 , 洗去大米表面的杂质 , 水会变浑浊 , 不清澈 , 倒掉水 , 再洗一遍就可以了 。
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③蒸白米饭最好的工具其实是竹筒 , 这样做出来的米饭有竹子的清香 , 不会带着米饭干涩的口感 。 但是在家里工具也有限 , 用电饭锅也就可以做了 。
③将淘好的米放入电饭锅里加入水 , 用手按压发现水量刚刚好 , 没过手指的高度 , 这样做出来的米饭不会太硬 , 也不会稀稀拉拉的太软 。
④好吃的诀窍在这:加入一勺食用油用食用油蒸出来的米饭 , 色泽晶莹剔透 , 而且味道闻着也很香 。 也可以煮饭的时候放一片生的肥肉在上方 , 做出来的味道更香 , 而且也不会有油腻感 。 小周物语
米饭和麻辣香锅真的是下饭两件套 , 出了学校之后就渐渐的吃不到这样的美味了 , 虽然能做出来麻辣香锅 , 但是味道不一样了 , 而且价格也贵了 。
大学里总是有许许多多有趣的经历 , 能结识到很多朋友 , 尤其是饭友 。 最大的乐趣就是吃遍大学里的所有的食堂 , 毕业之后还是会想念这一段美好的时光 , 食堂便宜的饭菜 , 而且味道还很好 , 走出校门之后 , 随便吃一吃都是二十几块钱 , 在大学的时候要多多珍惜!
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