吃货|大学吃饭最贵的一次，饭卡不够刷，麻辣香锅下饭菜，两碗饭不够吃 |

好久没有吃麻辣香锅了，今天就去食堂的3楼，也就是一餐去吃麻辣香锅。没想到一点餐就破了四年来消费最高的记录！饭卡直接刷爆，场面一度尴尬。

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平常在华大吃饭，嗯，一般来说是10块以内10块左右，最多也就20块，但是吃了个午饭吃近百块钱，可能当天也就我们这几个了吧。

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三大盘麻辣香锅
麻辣香锅的档口一到饭点就堆满了人，在那里排队选菜，选好菜之后，阿姨会给一个数字牌，等待阿姨叫号。

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为什么麻辣香锅这么多人喜欢吃呢？那是因为在学校吃的麻辣香锅十分的实惠，而且味道也很好，香辣有劲儿吃起来刺激爽口，十分下饭。至于为什么我们点了这么多，你看看就知道了！
1.种类十分丰富

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在冰箱里有很多食材，有蔬菜，还有荤肉类。素菜有娃娃菜，油菜，空心菜，豆腐，腐竹，海带等等。荤菜有各种鱼丸，蟹肉棒，牛肉。巴沙鱼等等。
2.价格也很便宜

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其实今天是宿舍的聚餐，一共有4个人消费，那人均有20将近20多块钱，这在聚餐里算是比较少的开支了，米饭和汤不限量，想吃多少拿多少哦。
3.味道诱人，这是吸引大多数学生的重要原因。

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食堂的麻辣香锅，每天排队的人多了去了。味道很独特，每周都要吃一次，不吃不行啊。这味道真的是特别的吸引人，想想就流口水。麻辣香锅里既有麻，辣，鲜，香，而且配上米饭一口一口，能吃两大碗米饭呢！

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食堂的麻辣香锅
虽说在家做不出阿姨的美味，但是呢，自己在家也可以制作，虽然做不出，但是可以尝尝那个味儿嘛。

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①准备食材：
素菜：娃娃菜，金针菇，蘑菇，西兰花，豆皮，莲藕。
荤菜：肉丸，蟹肉棒，肥牛，鲜虾。
②将素菜摘掉烂叶，清洗干净，西兰花切成小块儿，莲藕去皮后切成片状。
③锅中倒入冷水，加入一勺盐，一勺油烧开，放入素菜，煮开之后煮两分钟沥干水分。
④继续倒入荤菜，煮开后会有浮沫产生，这时候撇去浮沫，捞出荤菜控干水分。
⑤锅中开大火，放入一块火锅底料，再加入一勺冰糖葱姜蒜，少量一勺的花椒和麻椒和两根干辣椒爆炒出香味儿。
⑥放入食材翻炒至上色，让食材均匀的裹上调料翻炒两分钟。最后放入一勺十三香和一勺食盐。
⑦炒到入味之后就可以关火出锅了，最后再撒上香菜，芝麻点缀。

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香喷喷白米饭