地名背后的故事：豆腐是谁发明的？“大栅栏”因何得名？( 二 ) 大栅栏|柳河东|大栅栏西街|八公山豆腐|

资料图：此前，以“品京味赏民俗情思大栅栏”为主题的民俗风情展在北京大栅栏西街开幕。中新社发富田摄

　　因为人口稠密，为了加强城市治安，清代在京城街巷出口设置防卫性质的栅栏，由巡城御史负责管理，按时开关。因为当时的大栅栏地区店铺财力雄厚，筹资在胡同口修筑的栅栏也十分高大坚固，民间遂俗称此处为“大栅栏” 。

　　它的读音也比较有特点。据专家介绍，为了照顾大部分北京人的习惯，一些播音教材甚至把“大栅栏”设为专门词汇，读作“大拾栏儿” 。

　　地名：离人们的生活很近

　　地名既是社会交流交往的基础信息，也是重要的文化载体。

　　例如，古代称人有以姓氏加地名的习惯：韩昌黎、柳河东……他们的名字，是抹不去的文化记忆，也让这些地名历经千载依旧焕发着勃勃生机。

----地名背后的故事：豆腐是谁发明的？“大栅栏”因何得名？//----

《中国地名大会》书封。中华书局供图

　　饮食也好，故事也罢，生活中处处都有地名的痕迹，它们是物质的载体，是存在的证据，也是文化的传承。

　　《中国地名大会》编辑傅可提到，地名中蕴含着丰富的信息。它可以记录一个地方的风物特产，如玉门关、运城；还可以体现人们的美好意愿，如寓意“泰山安则四海皆安”的泰安等等。

　　一直以来，有很多专家学者研究地名文化，地名中蕴含着太多的信息，大到千年时尚网历史，小到一个人物，都可能在地名中有所体现。

　　所以，从这个角度说，对各种地名而言，哪怕小到一条街道，也许人们都能找到背后蕴含的历史文化与人文故事，勾起那些独特的乡愁记忆。 (完)

了解到 【编辑:姜雨薇】