准备材料：紫甘蓝2叶 ， 核桃4个 ， 芒果1个
开始制作：

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1 将紫甘蓝叶洗净 ， 切小片 。 核桃去壳 ， 剥出果肉备用 。

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2 芒果顺着果核一切两半 ， 去除果核 ， 用刀在果肉上划出网格 ， 取下果肉块 。
【烹饪|甘蓝核桃汁，每天喝一点，甜甜的，香香的】

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3 启动原汁机 ， 将紫甘蓝放入出汁 。

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4 在搅拌杯中放入紫甘蓝汁、 芒果肉、 核桃肉 。

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5 打3分钟即可 。
小贴士：紫甘蓝买回来后可以放置一段时间再用温水洗净 ， 这样有助于去除农药 。 紫甘蓝本身含有硫元素 ， 味道有点冲 ， 可以加点果肉调味 。 如果不喜欢芒果 ， 也可以放苹果或者香蕉 。

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选自《懒人快手菜》这本书 ， 版权所有 。

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