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因为番茄是第一次来 ， 按着良叔的推荐点了“探啊” 。 新鲜的蛏子真的很肥 ， 良叔会贴心的把壳去掉 ， 吃起来一点沙粒感都没有！

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招牌醋肉是店内必点 ， 酥脆的醋肉搭上沙嗲面的汤底 ， 轻咬一口 ， 沙嗲面的汤汁在醋肉中爆发 ， 简直不要太赞！

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还有虾、肥肠、排骨和炒鸡蛋 ， 良叔说也都是大家常点的配料 。 番茄尝下来确实不错 ， 虽是很平常的配料 ， 但却很有感觉 。
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在番茄吃面的间隙 ， 店里的生意一直很好 ， 大家都轻车熟路的点着自己中意的配料 。 忙碌之下 ， 良叔的衣服被汗水微微浸湿 ， 但夹料的速度却也更快了些…

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编辑 | 滚滚
【店里|泉州开了36年的老牌沙嗲面，又土又破却香了一整条街…】- 微泉州 出品 -

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