陈年老酒问酒,神秘买家花天价重金收藏

说起贵州问酒 , 映入脑海的便是那幅《飞天问乐图》 , 飞行云中 , 神化轻举 , 以为天仙 , 亦云飞仙 。 一醉山河卧 , 把酒问天地的气势磅礴应然而出 。 近期 , 贵州问酒有一小批真正古法坤酱的给极致爱好者发放的陈年老酒 , 在当地小范围上市 , 只对高品质收藏者开放 。
据报道 , 一位收藏家将自己多年收藏的小批次陈年问酒公布于世 , 随后这批备受瞩目的陈年问酒在众多收藏家圈内进行小范围推广 。 这批酒已经有20年的收藏时间 , 实属珍品 。
陈年老酒问酒,神秘买家花天价重金收藏
此批极少数量的小批次陈年问酒 , 据推算 , 距今约有数十年之久 , 该批陈年珍藏问酒酿造制成之初 , 就仅有小批次流通于市场 。 发行之初 , 几乎都被一位老酒收藏家藏于自家酒窖 , 数十年都未被发现 , 直到2018年底 , 这位收藏家将这批珍藏问酒公布于世 , 经由一个由国内外酒类品鉴专家组成的团队 , 鉴定其为国宝级珍藏老酒 , 这批问酒的估价因此暴涨 。
目前在市面上流通的与此小批次问酒珍藏年份相似的陈酿 , 绝大多数市场估值均已高达天价 。
这批问酒黝黑色瓶体 。 封口略小而精致 , 玫瑰金色的瓶口润染 , 仿佛在与这瓶酒所经历的时光岁月对话 , 执着于追求完美体验的酿酒师 , 从瓶身的设计到酒的酿造 , 无不在任何细节上体现着对完美的苛求 。 目前的这批20年古法坤酿老酒原价28000元一瓶 , 后来因为货少直接被抄到36000元一瓶 。 而且这个问酒还有更大的增值空间 , 远远不止这个价格 。
若问人生真谛 , 酒中自有真意 。 据问酒酿酒师介绍 , 不论古今 , 问酒一直传承着古法酿酒之道 。 逢天时、和地利、待赤水、粱实红 , 端午制曲、重阳酿酒 , 遵古历法 , 酿一年 。 历天时寒暑、经赤水清浊 , 两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒 。 炜日月精华、融岁月更迭 。 道法自然 , 谓之古法坤沙酱香 。
陈年老酒问酒,神秘买家花天价重金收藏■
陈年老酒问酒,神秘买家花天价重金收藏
如若你品尝过一盏问酒 , 那扑鼻而来的香气优雅细腻 , 协调丰满 , 回味悠长 , 让人难以忘怀 。 小酌一口 , 入口甜 , 次后便是酸而咸 , 最后微苦而涩 , 停留舌尖 , 满口留香 , 飘飘然而不知所踪 。 初尝后 , 便可稍稍加大入口量 , 佳酿的香气以冲喷之势布满口腔 , 咽下后 , 入喉润滑无刺激感 , 口中仍有余香 。 回味悠长 , 尾味干净 。
此前 , 被全部收藏的这批陈年问酒 , 一直没有透露神秘人士的真实身份 , 该价格可以说是在老酒价格记录中占据一定名次 。 由于潜在买家群体仅限于富翁和极少数藏酒、鉴酒机构 , 藏酒界的一些人士正试图将目标缩小到一个地区或一个国家 。 还有人猜测买家是国内一位知名亿万级富翁 。 该人士对采访人员说:喝过这么多年的酒 , 从来没见过还这么好的传统古法坤酱老酒 , 这真的非常稀缺 , 自己买得物有所值 。
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