央视财经|市场规模近3000亿，关注度不高？“茶中茅台”会出现吗今年采茶季

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市场规模近3000亿元！关注度却不高？“茶中茅台”会出现吗
茶是世界三大饮品之一，我国是产茶大国，然而今年以来受疫情影响，茶产业面临严峻考验。眼下中秋旺季临近，茶商们生意如何，上半年的损失能否在下半年有所弥补？
线下客流恢复六成茶企备战中秋
广州芳村茶叶市场是全国最大的茶叶交易市场，何杰所在的茶企已经在这里做了10年生意，租约5年一签，眼下租期就要到了，对于是否续签下一个5年，她们没有十足的把握，让她们纠结的点在于，即将到来的这个中秋国庆旺季，能否弥补上半年因疫情带来的损失。
武夷山香江茶业有限公司市场部经理何杰：在这里的成本一个月至少五六万元，这是最基本的，目前为止，从6月份开始才差不多刚刚能维持平衡，前几个月都是亏本的，今年中秋目前已经比去年减少至少40%、50% ，去年中秋是从8月份开始，生意相当不错了。
采访人员在茶叶市场看到，整体客流仍比较稀少，一些商家并未营业，一位店主告诉采访人员，疫情前他每天从早到晚要不停接待上门喝茶的客商，今年因为疫情，上门的客人明显减少。
市场负责人告诉采访人员，芳村茶叶市场从上世纪80年代开始发展，至今聚集了约五六千家茶商茶企，客群辐射全国，往年这个时候挤满了来自全国各地的客商，为中秋准备的茶叶礼盒也早早开始发货，而今年中秋带来的销量上涨还不明显，一些小规模的店铺已经歇业。
启秀茶城有限公司经营部经理孙席原：大概10%左右商户因为疫情做不了，主要是七八月份，因为到现在没有大的好转，所以大家有些撑不住，大概从五月份左右才开始有顾客，慢慢恢复人流量，现在恢复大概六七成。
采访人员走访的几家商户表示，按照惯例，往年中秋销售额占全年销售的3到4成，今年虽然中秋行情启动较晚，但他们还是全力做着准备。
新渠道新产品疫情催化茶行业转型升级
茶商们全力备战中秋，疫情之下，茶叶销售模式也在发生转变，这个以线下体验式消费为主的传统行业，正在疫情的催化下，与新渠道和新一批的消费者发生关联。
在福建福鼎的一片白茶园里，陈笑云正在给千里之外的客商做直播，她周围的工作人员则将直播过程拍下来做成短视频发上网，疫情以来，这种流程她们已经越来越熟悉。今年采茶季，外地客商无法前来，通过直播和短视频“云赏茶、云品茶”成了陈笑云和客商们沟通的新渠道。
客商们通过直播看了采茶、制茶、泡茶的过程，再通过线上渠道交流、下单，采访人员注意到，采访前后，陈笑云一刻不停地在手机上处理着信息，接下来，她还将加大在线上渠道的投入。
不仅渠道发生变化，茶叶产品也在疫情催化下发生改变。林丽娟做了20年茶叶生意，全国有12家茶叶店，位于福州市三坊七巷景区的店，前几个月受疫情影响，景区客流锐减，林丽娟带着茶艺师们回到武夷山自家茶园里，直播泡茶、品茶，来看直播的不少是年轻人，如何抓住这部分新的消费者成了她最关注的事。
林丽娟告诉采访人员，她们针对年轻消费群体开发的产品在线上收获了不错的销量，而通过直播引流，一些年轻消费者也会来到实体店喝茶。目前，客流逐渐恢复，她的茶店也重新热闹起来。
福建林家茶邸发展有限公司董事长林丽娟：我们这边300平方， 5个包厢1个厅，周末基本上都是满的，营业额少的话，每月二十多万元，多的话每月四五十万元。线上以后是一个趋势，通过疫情让我们更早思考，在线上怎样跟年轻人对接。
福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰：网红带货直播，营销模式出现创新，还有一个创新就是产品创新，开发一些适应年轻消费群体的新产品，比如新式茶饮、便携式茶饮，满足年轻一代对茶叶产品更新换代的需求，颜值更好一些，口感更丰富一点，类似这样的产品创新。