中国消费者报|你买的全麦面包“不正宗”?官方提醒→( 二 )
全麦粉含量标注为≥10%
还有网上售卖的
全麦鲜奶吐司
成分表里也有小麦粉成分
网友表示
100%全麦确实比较难吃
但还是请商家写写清楚
不要误导大家比较好
【中国消费者报|你买的全麦面包“不正宗”?官方提醒→】
目前国内尚未出台全麦面包标准 , 产品中只要含有全麦成分都被称为“全麦面包” 。 但“部分添加全麦”的全麦面包与消费者的认知或营养需求存在一定差异 , 业内人士建议尽快出台相关标准 , 对全麦面包含量进行规范标注 , 以保障消费者的知情权 。
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